ナンチク本社工場
畜産・食肉加工
鹿児島のナンチク。黒豚など畜産の肉を加工する。
体験・見学の受入:未確認
Value Village
窯元、織元、醸造元、鍛冶、町工場 ── 地域の作り手を集めました。大手の大量生産工場、発電所やダム、公設の研究機関、資料館はここには出していません(資料一覧で見られます)。
2,805件の工芸・産業資料。伝統工芸以外の産業も含みます。体験プログラム一覧ではなく、受入・料金・予約窓口は未確認です。
2,805件 / 113・117ページ
畜産・食肉加工
鹿児島のナンチク。黒豚など畜産の肉を加工する。
体験・見学の受入:未確認
食鳥処理・食品製造
垂水のジャパンファーム。鶏を処理し加工する。
体験・見学の受入:未確認
乳製品・酪農
鹿屋の乳業と酪農。大隅の酪農で乳製品を作る。
体験・見学の受入:未確認
菓子・冷菓製造
日置のセイカ食品。南国白くまなど冷菓を作る。
体験・見学の受入:未確認
パン・食品製造
姶良のイケダパン。パンを作る。
体験・見学の受入:未確認
澱粉・糖化製品
鹿児島の日本澱粉工業。さつまいもから澱粉と糖化製品を作る。
体験・見学の受入:未確認
澱粉・機能性糖質
鹿児島のサナス。澱粉から機能性の糖質を作る。
体験・見学の受入:未確認
農産加工・冷凍食品
大隅のくみあい食品。農産物を冷凍加工する。
体験・見学の受入:未確認
鶏卵・食鳥加工
出水のマルイ食品。鶏卵と鶏肉を加工する。
体験・見学の受入:未確認
ウイスキー・蒸留
南さつまの本坊酒造マルス津貫蒸溜所。ウイスキーを蒸留する。
体験・見学の受入:未確認
芋焼酎・蒸留
南九州知覧の本坊酒造。芋焼酎を蒸留する。
体験・見学の受入:未確認
芋焼酎・工場見学
いちき串木野の濵田酒造傳藏院蔵。焼酎の工場を見学できる。
体験・見学の受入:未確認
坑洞熟成・焼酎
いちき串木野の薩摩金山蔵。金山の坑道で焼酎を熟成させる。
体験・見学の受入:未確認
焼酎・ウイスキー
日置の小正醸造。焼酎とウイスキーの両方を作る。
体験・見学の受入:未確認
ウイスキー・蒸留
日置の西酒造御岳蒸留所。ウイスキーを蒸留する。
体験・見学の受入:未確認
芋焼酎・発酵
日置の西酒造宝山蔵。芋焼酎を発酵させる。
体験・見学の受入:未確認
芋焼酎・石蔵
姶良の白金酒造。明治期の石蔵で焼酎を作る。
体験・見学の受入:未確認
芋焼酎・蒸留
志布志の若潮酒造。芋焼酎を蒸留する。
体験・見学の受入:未確認
芋焼酎・地域蔵
鹿屋の大海酒造。地域の芋焼酎を作る。
体験・見学の受入:未確認
芋焼酎・甕仕込
指宿の大山甚七商店。甕で仕込む芋焼酎を作る。
体験・見学の受入:未確認
芋焼酎・蒸留
薩摩川内の山元酒造。芋焼酎を蒸留する。
体験・見学の受入:未確認
黒糖焼酎・蒸留
奄美の大島酒造。黒糖焼酎を蒸留する。
体験・見学の受入:未確認
黒糖焼酎・発酵
奄美龍郷の町田酒造。黒糖焼酎を発酵させる。
体験・見学の受入:未確認
黒糖焼酎・島醸造
喜界島の酒造。島で黒糖焼酎を作る。黒糖焼酎は奄美群島だけに認められる。
体験・見学の受入:未確認
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