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松江の和菓子と茶の文化

まつえのわがし Sweets and Tea of Matsue

写真：File:Kumano taisha.jpg by User:Monado File:Yaegaki jinja.jpg by User:Monado… ／ CC BY-SA 3.0 ／ 出典

茶人大名の趣味が根づき、京都・金沢と並ぶ和菓子の町になった。菓子を成形する木型自体が彫刻仕事。

よくある質問

松江の和菓子と茶の文化はどこにありますか？

島根県松江市（松江・隠岐）にある。工房・窯です。

松江の和菓子と茶の文化では何が見られますか？

不昧公好みの菓子、木型の彫りなどが見どころです。工芸・陶芸を扱います。

松江の和菓子と茶の文化はいつできましたか？

江戸期に開かれました。

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