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ニッカウヰスキー余市蒸溜所

1934年に竹鶴政孝が開いた蒸溜所。ポットスチルを石炭の直火で熱する方法を今も続ける。

ここで学べること

ニッカウヰスキー余市蒸溜所は、北海道の地域条件が製品、技術、文化、インフラの形にどう現れるかを学べる。観光消費だけでなく、サプライチェーン、技能、品質、地域知財への理解と敬意を深められる点に価値がある。

よくある質問

予約なしで見学できますか？

見学は予約制を基本とし、試飲、年齢、運転者、休止施設、対応言語に条件がある。公式案内で確認。 当日の受入を保証するものではないため、必ず公式窓口で最新条件を確認してください。

特許技術を見ることができますか？

製法ノウハウ、商標、設備技術と個別特許を区別する。見学情報から特許番号は確認できず。 特許、商標、意匠、営業秘密、伝統技法は別の知財であり、公開展示だけから断定しません。

英語で利用できますか？

英語ウェブページや一部英語表示があっても、英語ガイドが常時いるとは限りません。希望日、人数、専門用語の要否を添えて事前確認してください。

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見学・体験

旅の前に知っておくこと

特許・商標は、公開情報で確かめられた範囲だけを書いています。見学の受け入れ・予約・料金・撮影・英語対応は変わることがあるため、訪問の前に必ず施設へご確認ください。

出典

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