概要
伊根的向井酒造。建在舟屋成排的聚落中，酿造古代米的酒。
简介
向井酒造株式会社是位于京都府与谢郡伊根町的酒藏。1754年（宝历4年）创业。酒藏建在面海的船屋群一角。 1754年（宝历4年）创业。在交通网络尚不发达的时期，是从酒藏旁的码头用船把酒运到宫津。现任杜氏为向井久仁子。向井酒造的当主夫妇均为东京农业大学毕业生，积极制造新型日本酒。在伊根町，挂着代表品牌“京之春”招牌的酒藏也被视为町的象征。
来源：维基百科（CC BY-SA 4.0）
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领域：日本酒、舟屋地区
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信息确认日期：2026-09-03
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