愛知県の特産品・お土産・神社仏閣・観光｜47都道府県ガイド

愛知は、大きな消費地（名古屋）と、通り道（東海道）の両方を持った土地です。食も工芸も、この二つから説明できます。

特産品

八丁味噌は、大豆と塩だけを使い、米麹や麦麹を使わない豆味噌です。大きな木桶に仕込み、石を円錐状に積んで二年以上寝かせます。

長野の味噌は、寒さを使ってゆっくり発酵させます。愛知の八丁味噌は逆で、温暖で多湿な気候のなかで長期熟成させます。だから麹を使わない。同じ味噌でも、気候に合わせてつくり方が別物になります。

この濃い味噌が、味噌かつ、味噌にこみうどん、どて煮といった名古屋めしをつくっています。キャベツ・フキ・しその収穫量も全国上位です。

お土産

ういろうは、米粉と砂糖を蒸した菓子。名古屋駅で売られたことで全国に知られました。

八丁味噌、えびせんべい、天むす。そして常滑焼の急須。鉄分の多い土で焼かれ、使うほど色が変わります。

神社・お寺

津島神社 は全国の津島・天王社の総本宮（約3,000社）。愛知県で押さえておきたい社寺を29件、まとめました。

熱田神宮（名古屋市）あつたじんぐう　／　重要文化財　／　ご利益：勝運・厄除け・開運

三種の神器のひとつ、草薙剣をまつる。境内には樹齢千年を超えるとされる大楠があり、都心にありながら深い森が残る。信長が桶狭間の戦いの前に戦勝を祈願し、勝利後に奉納したと伝わる「信長塀」がいまも残る。

豊川稲荷（妙厳寺）（豊川市）とよかわいなり　／　日本三大稲荷のひとつとされる　／　ご利益：商売繁盛・金運

稲荷を名乗るが神社ではなく曹洞宗の寺。神仏分離のあとも寺のまま稲荷をまつる珍しい例。奥の院の霊狐塚には無数の狐像が並ぶ。

大須観音（名古屋市）おおすかんのん　／　ご利益：開運・学問

門前町がそのまま商店街になった。古典籍を収めた大須文庫でも知られる。

津島神社（津島市）つしまじんじゃ　／　重要文化財　／　総本宮｜津島・天王社 約3,000社　／　ご利益：厄除け

全国の津島神社・天王社の総本社。疫病を鎮める信仰で、尾張津島天王祭は国の重要無形民俗文化財。

真清田神社（一宮市）ますみだじんじゃ　／　尾張国一之宮　／　ご利益：厄除け・商売繁盛

尾張国一之宮。「一宮市」という市名は、この社が一之宮であることに由来する。

犬山成田山（犬山市）いぬやまなりたさん　／　ご利益：交通安全・厄除け

成田山新勝寺の別院。自動車の交通安全祈願で知られる。

熱田神宮 信長塀（名古屋市）のぶながべい　／　重要文化財　／　ご利益：勝運

信長が桶狭間の勝利を感謝して奉納した塀。日本三大土塀のひとつ。

草薙剣（名古屋市）くさなぎのつるぎ　／　ご利益：勝運

三種の神器のひとつ。熱田神宮のご神体で、公開されない。

豊川稲荷 霊狐塚（豊川市）れいこづか　／　ご利益：商売繁盛

奉納された狐像が無数に並ぶ。稲荷を名乗るが曹洞宗の寺。

犬山 三光稲荷神社（犬山市）さんこういなりじんじゃ　／　ご利益：縁結び・金運

犬山城のふもと。ハート絵馬と銭洗いで知られる。

瀬戸 深川神社（瀬戸市）ふかがわじんじゃ　／　重要文化財　／　ご利益：商売繁盛

瀬戸物の祖・加藤四郎左衛門景正をまつる陶祖社が隣接する。

香嵐渓と香積寺（豊田市）こうじゃくじ　／　ご利益：厄除け

住職が植えた楓が、いまの紅葉の名所になった。

日泰寺（名古屋市）にったいじ　／　ご利益：厄除け

タイから贈られた仏舎利を安置する。どの宗派にも属さない日本唯一の寺。

名古屋東照宮（名古屋市）なごやとうしょうぐう　／　ご利益：勝運

尾張徳川家が建てた東照宮。

知立神社（知立市）ちりゅうじんじゃ　／　重要文化財　／　ご利益：安産・交通安全

東海道の宿場の総鎮守。多宝塔が重要文化財で、神仏習合の名残。

荒子観音（名古屋市）あらこかんのん　／　重要文化財　／　ご利益：厄除け

多宝塔は名古屋市最古の建造物。円空仏を千体以上所蔵する。

尾張大國霊神社（国府宮）（稲沢市）こうのみや　／　ご利益：厄除け

裸祭りで知られる。数千人の裸男が神男に触れようと押し合う。

犬山 大縣神社（犬山市）おおあがたじんじゃ　／　尾張国二之宮　／　ご利益：安産・縁結び

女性の守り神。豊年祭が伝わる。

田縣神社（小牧市）たがたじんじゃ　／　ご利益：安産・農業

豊年祭で知られる。五穀豊穣と子孫繁栄を祈る古い形の祭。

甚目寺（あま市）じもくじ　／　重要文化財　／　ご利益：厄除け

尾張四観音のひとつ。南大門は源頼朝の寄進と伝わる。

龍泉寺（名古屋市）りゅうせんじ　／　ご利益：厄除け

尾張四観音のひとつ。名古屋城の鬼門を守る。

笠寺観音（笠覆寺）（名古屋市）かさでらかんのん　／　ご利益：縁結び

尾張四観音のひとつ。笠をかけた娘が城主に見初められた伝説。

若宮八幡社（名古屋市）わかみやはちまんしゃ　／　ご利益：厄除け

名古屋の総鎮守。若宮まつりの山車が街を進む。

大樹寺（岡崎市）だいじゅじ　／　重要文化財　／　ご利益：再生

松平・徳川家の菩提寺。本堂から岡崎城が真っ直ぐ見えるよう街が造られた。

豊田 猿投神社（豊田市）さなげじんじゃ　／　ご利益：厄除け

左鎌を奉納する珍しい風習がある。

碧南 大浜の寺町（碧南市）おおはまてらまち　／　ご利益：再生

狭い区画に十軒の寺が集まる。

豊橋 吉田神社（豊橋市）よしだじんじゃ　／　ご利益：火防・厄除け

手筒花火の発祥とされる。抱えた筒から火柱が立つ。

鳳来寺（新城市）ほうらいじ　／　重要文化財　／　ご利益：山岳信仰

1,425段の石段を登る。徳川家光が建てた東照宮が並ぶ。

西尾 幡豆の三ヶ根山（西尾市）さんがねさん　／　ご利益：再生

三河湾を見下ろす山。慰霊の塔が並ぶ。

観光

愛知県の100選（100件）観光・体験・食のスポットを一件ずつ解説つきで

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名古屋城、徳川美術館、犬山城（国宝の天守のひとつ）、ジブリパーク。

犬山城・大須文庫 は国宝。内訳は城・城跡3件、町並み4件、自然・景観1件、産業遺産2件。愛知県で押さえておきたい観光地を15件、まとめました。

半田 亀崎潮干祭（半田市）かめざきしおひまつり　／　祭・行事　／　尾張　／　無形文化遺産

山車を海浜へ曳き下ろす。ユネスコ無形文化遺産。

犬山城（犬山市）いぬやまじょう　／　城・城跡　／　尾張　／　国宝　／　1537年

現存天守で国宝。木曽川のほとりの断崖に立つ。

名古屋城（名古屋市）なごやじょう　／　城・城跡　／　尾張　／　特別史跡　／　史跡　／　1612年

金鯱で知られる。本丸御殿が復元された。

岡崎城と龍城神社（岡崎市）たつきじんじゃ　／　城・城跡　／　西三河　／　1452年

家康の生誕地。八丁味噌の蔵が近くに並ぶ。

大須文庫（名古屋市）おおすぶんこ　／　博物館・劇場　／　尾張　／　国宝

『古事記』の現存最古の写本を含む古典籍を収める。

常滑 やきもの散歩道（常滑市）とこなめ　／　町並み　／　尾張

日本六古窯のひとつ。土管坂に窯業の歴史が残る。

尾張津島天王祭（津島市）つしまてんのうまつり　／　祭・行事　／　尾張　／　重要無形民俗文化財　／　無形文化遺産

提灯を吊るした巻藁船が川を渡る。ユネスコ無形文化遺産。

博物館明治村（犬山市）めいじむら　／　博物館・劇場　／　尾張　／　重要文化財　／　1965年

明治の建築を移築保存。帝国ホテルの玄関が立つ。

瀬戸の窯垣の小径（瀬戸市）せとかまがき　／　町並み　／　尾張

窯道具を積んだ壁が路地を作る。「せともの」の語源の町。

トヨタ会館と工場見学（豊田市）とよたかいかん　／　産業遺産　／　西三河

組立ラインを見学できる。ジャストインタイムの現場。

有松の絞り（名古屋市）ありまつしぼり　／　町並み　／　尾張　／　重伝建

東海道の宿場と宿場の間に生まれた絞り染めの町。

香嵐渓（豊田市）こうらんけい　／　自然・景観　／　西三河

住職が植えた楓が4,000本の紅葉になった。

熱田神宮の門前 きよめ餅（名古屋市）あつたもんぜん　／　町並み　／　尾張

参拝前に身を清める習わしから生まれた餅。ひつまぶしの店も近い。

半田 半田運河と黒壁（半田市）はんだうんが　／　産業遺産　／　尾張

酢と酒の醸造蔵が並ぶ。ミツカンの本社がある。

名古屋テレビ塔と久屋大通（名古屋市）てれびとう　／　博物館・劇場　／　尾張　／　重要文化財　／　1954年

日本初の集約電波塔。内藤多仲の設計。

伝統工芸

国指定は15品目。有松・鳴海絞、常滑焼、赤津焼、瀬戸染付焼、三河仏壇、豊橋筆、名古屋仏壇、尾張七宝など。

日本六古窯（越前・瀬戸・常滑・信楽・丹波・備前）のうち二つを持つのは、愛知県だけです。

詳しくは 【VILLAGE通信 vol.25】15品目、六古窯がふたつ

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参考：愛知県、名古屋市、常滑市、瀬戸市、豊川市、文化庁、伝統的工芸品産業振興協会　——Value Village編集部