静岡おでん
しずおかおでん
黒はんぺんや牛すじ、大根、こんにゃく、卵、昆布を串に刺し、牛すじの煮汁と削り節のだしで二、三時間煮込んだもの。青のりとだし粉をかけて食べる。
地域：静岡市
その土地で食べられてきたもの。店ではなく、料理そのものを集めています。
しずおかおでん
黒はんぺんや牛すじ、大根、こんにゃく、卵、昆布を串に刺し、牛すじの煮汁と削り節のだしで二、三時間煮込んだもの。青のりとだし粉をかけて食べる。
地域：静岡市
くろはんぺんふらい
サバやイワシなどの魚をすり身にした灰色の黒はんぺんに、小麦粉・溶き卵・パン粉の衣をつけて油で揚げたもの。
地域：焼津市
とろろじる
自然薯をすりおろしてすり鉢ですり、味噌と醤油で調味しただし汁でのばした汁。ごはんにかけ、好みでねぎやのりを散らす。
地域：中部地域（静岡市）
わさびづけ
わさびの茎と根を細かく刻んで塩でもみ、水気を絞ってから、砂糖と塩を加えた酒粕に練り込み、数日おいて辛みを出した漬物。
地域：中部地域（静岡市）、伊豆半島（伊豆市）、東部地域（御殿場市、小山町）
さくらえびのかきあげ
生のサクラエビに三つ葉と小麦粉、水を合わせてさっくり混ぜ、形を整えて高温の油で揚げたもの。
地域：静岡市
なましらすどん
加熱していない生のシラスをごはんにのせ、きざみ海苔とわけぎ、わさびを添えて醤油をかけたもの。
地域：西部地域（浜松市舞阪）から中部地域、東部地域（沼津市静浦）
あべかわもち
焼いた餅を軽く湯にくぐらせてやわらかくし、砂糖と塩を混ぜたきな粉をまぶした餅菓子。
地域：静岡市
ところてん
海藻の天草を酢を加えた湯で煮て、こした液を流し箱で冷やし固め、突き器で細い麺状に押し出したもの。三杯酢や黒蜜をかけて食べる。
地域：土肥（西伊豆）、稲取（東伊豆）
きんめのにつけ
金目鯛のうろこと内臓を取り、水・酒・砂糖・醤油の煮汁にごぼうとともに入れ、落とし蓋をして煮汁をかけながら煮たもの。
地域：下田市、東伊豆町（稲取）
まごちゃづけ
三枚におろしたアジの骨と皮を取ってたたき、ごはんにのせてねぎやしょうが、青じそを添え、醤油と塩で味をつけた熱いだし汁を注いだもの。
地域：伊東市、伊豆地域
きりぼしいも
サツマイモを皮付きのまま九十分ほど蒸し、熱いうちに皮をむいて縦に薄く切り、五日から七日ほど天日で干したもの。
地域：御前崎市、島田市、焼津市
がわ
カツオなどの身を包丁でたたき、味噌と種を取った梅干しを加えてさらにたたいて氷水でのばし、たまねぎやきゅうり、青じそを浮かべた冷たい汁。
地域：御前崎市
国が登録した休憩施設です。24時間使える駐車場とトイレがあり、その土地の産品を売る「地域振興施設」を必ず備えています。その土地のものづくりと食が、実際に手に入る場所です。
全部で 27 駅あります（国土交通省の登録一覧）。
外国人向けに作られた写真ではなく、日本語圏・日本向けのローカル投稿を現地シグナルとして表示します。Instagramを先行し、次にTikTokを同じ考え方で追加します。
この地域を日本語で投稿しているアカウントです。
第三者のアカウントです。Value Village とは関係がなく、推薦でもありません。
静岡は、日本で最も深い湾（駿河湾）と、最も高い山（富士山）の両方を持つ県です。この高低差が、食も信仰もつくっています。
茶の産地として全国トップクラス。牧ノ原や川根の斜面は、水はけがよく、朝霧がかかる。茶に向いています。
この連載で茶の産地をいくつか見てきました。静岡は量、京都は玉露、福岡の八女は品評会、埼玉の狭山は火入れの香り。同じ茶でも、産地ごとに勝負する場所が違います。
うなぎは浜名湖。汽水湖で水温が安定していることが養殖に向きました。桜えびは駿河湾のもので、国内で漁獲できる場所がここに限られます。しらすもこの海のものです。ワサビは、山あいの湧水を引いたわさび田で育てられます。
茶、うなぎパイ、安倍川餅、醤油、桜えびの乾物。
そして駿河竹千筋細工の小物。静岡はプラモデルの出荷額でも全国一位で、これももとをたどれば木型や仏壇の木工技術と地続きだと言われます。
富士山本宮浅間大社 は全国の浅間神社の総本宮（約1,300社）。人穴富士講遺跡・富士山本宮浅間大社・富士山頂上浅間大社奥宮 は世界遺産。静岡県で押さえておきたい社寺を33件、まとめました。
人穴富士講遺跡（富士宮市）ひとあな ／ 世界文化遺産 ／ ご利益：再生
富士講の開祖が修行したとされる洞穴。
富士山本宮浅間大社（富士宮市）ふじさんほんぐうせんげんたいしゃ ／ 駿河国一之宮 ／ 重要文化財 ／ 世界文化遺産 ／ 総本宮｜浅間神社 約1,300社 ／ ご利益：山岳信仰・安産・厄除け
全国の浅間神社の総本宮。富士山の八合目から上は、この神社の境内地とされている。山そのものがご神体だという考えが、土地の所有の形にまで及んでいる。
久能山東照宮（静岡市）くのうざんとうしょうぐう ／ 国宝 ／ ご利益：勝運・開運
家康が最初に葬られた場所。社殿は国宝で、日光東照宮の現社殿より19年早い1617年に建てられた。表参道は1,159段の石段。
三嶋大社（三島市）みしまたいしゃ ／ 伊豆国一之宮 ／ 重要文化財 ／ 天然記念物 ／ ご利益：商売繁盛・勝運
源頼朝が挙兵にあたって祈願した社。境内の金木犀は樹齢1,200年とされ国の天然記念物。
静岡浅間神社（静岡市）しずおかせんげんじんじゃ ／ 重要文化財 ／ ご利益：厄除け・開運
三つの神社の総称。家康が元服した地とされ、漆塗りの社殿群は「東海の日光」と呼ばれる。
龍潭寺（浜松市）りょうたんじ ／ 名勝 ／ ご利益：厄除け
井伊家の菩提寺。小堀遠州の作と伝わる庭園が国の名勝。
秋葉山本宮秋葉神社（浜松市）あきはさんほんぐうあきはじんじゃ ／ 総本宮｜秋葉神社 約400社 ／ ご利益：火防・厄除け
火防（ひぶせ）の神の総本宮。江戸の火事の多さから信仰が全国に広がり、各地の「秋葉原」「秋葉町」という地名の由来にもなった。
富士山頂上浅間大社奥宮（富士宮市）ふじさんちょうじょうおくみや ／ 世界文化遺産 ／ ご利益：山岳信仰
富士山の八合目から上は、この神社の境内地とされる。
白糸ノ滝（富士宮市）しらいとのたき ／ 名勝 ／ 天然記念物 ／ 世界文化遺産 ／ ご利益：再生
富士の伏流水が岩壁から糸のように落ちる。富士講の修行の場だった。
三保松原（静岡市）みほのまつばら ／ 名勝 ／ 世界文化遺産 ／ ご利益：開運
羽衣伝説の地。富士山世界遺産の構成資産で、駿河湾越しに富士を望む。
秋葉山本宮秋葉神社 上社（浜松市）あきはじょうしゃ ／ ご利益：火防
金の鳥居が立つ。火防の総本宮として全国に信仰が広がった。
浜松八幡宮（浜松市）はままつはちまんぐう ／ ご利益：勝運
家康が武田に敗れた三方ヶ原の戦いで身を隠したと伝わる雲立楠が立つ。
方広寺（浜松市）ほうこうじ ／ 重要文化財 ／ ご利益：厄除け
奥山半僧坊で知られる。五百羅漢が参道に並ぶ。
舘山寺（浜松市）かんざんじ ／ ご利益：縁結び
浜名湖に突き出した岬に建つ。空海の開創と伝わる。
龍潭寺庭園（浜松市）りょうたんじていえん ／ 名勝 ／ ご利益：厄除け
小堀遠州の作と伝わる池泉鑑賞式庭園。
事任八幡宮（掛川市）ことのままはちまんぐう ／ ご利益：開運
「願い事が言のままに叶う」とされる。枕草子にも登場する。
修禅寺（伊豆市）しゅぜんじ ／ ご利益：厄除け・延命長寿
空海の開創と伝わる。源範頼・頼家の悲劇の舞台。
三嶋大社の金木犀（三島市）みしまきんもくせい ／ 天然記念物 ／ ご利益：延命長寿
樹齢1,200年とされる。国の天然記念物。
來宮神社（熱海市）きのみやじんじゃ ／ 天然記念物 ／ ご利益：延命長寿・開運
樹齢2,000年超とされる大楠。一周すると寿命が一年延びると伝わる。
伊豆山神社（熱海市）いずさんじんじゃ ／ ご利益：縁結び・勝運
頼朝と政子が結ばれた地とされる。源氏再興の祈願所。
臨済寺（静岡市）りんざいじ ／ 重要文化財 ／ 名勝 ／ ご利益：学問
竹千代（家康）が今川の人質として学んだ。庭園は国の名勝。
清見寺（静岡市）せいけんじ ／ 名勝 ／ ご利益：学問
朝鮮通信使が立ち寄り、扁額を残した。庭園は国の名勝。
焼津神社（焼津市）やいづじんじゃ ／ ご利益：漁業・勝運
日本武尊の草薙の伝説の地。荒祭で知られる。
駿河 建穂寺（静岡市）たきょうじ ／ ご利益：厄除け
かつては大寺だった。仏像だけが観音堂に残る。
伊豆の国 願成就院（伊豆の国市）がんじょうじゅいん ／ 国宝 ／ 史跡 ／ ご利益：勝運
運慶の作と確定した仏像五体を安置する。国宝。
修禅寺 独鈷の湯（伊豆市）とっこのゆ ／ ご利益：延命長寿
空海が独鈷で岩を突いて湯を湧かせたと伝わる。修善寺温泉の始まり。
伊豆山神社 走湯（熱海市）はしりゆ ／ ご利益：再生
横穴から湯が噴き出す。日本三大古泉のひとつとされる。
事任八幡宮 大楠（掛川市）おおくす ／ ご利益：延命長寿
樹齢数百年の大楠。枕草子に「ことのままの明神」と記された社。
磐田 見付天神 矢奈比賣神社（磐田市）やなひめじんじゃ ／ ご利益：厄除け
霊犬・悉平太郎の伝説を伝える。裸祭は重要無形民俗文化財。
藤枝 蓮華寺池と大慶寺の久遠の松（藤枝市）だいけいじ ／ ご利益：延命長寿
日蓮お手植えと伝わる松がある。
沼津 大瀬神社（沼津市）おせじんじゃ ／ 天然記念物 ／ ご利益：航海安全
岬の先の神池は海に囲まれながら淡水。駿河湾の漁師が信仰した。
小山 富士山東口本宮 冨士浅間神社（小山町）ひがしぐちほんぐう ／ 世界文化遺産 ／ ご利益：山岳信仰
富士山須走口の登山道の起点。
下田 了仙寺（下田市）りょうせんじ ／ 史跡 ／ ご利益：再生
日米下田条約が結ばれた寺。アメリカジャスミンが咲く。
静岡県の100選（100件）観光・体験・食のスポットを一件ずつ解説つきで
三保の松原（富士山の世界文化遺産構成資産）、伊豆半島、河津の桜（2月）、大井川鉄道。
韮山反射炉・富士山 は世界遺産。内訳は城・城跡2件、町並み2件、温泉2件、自然・景観5件。静岡県で押さえておきたい観光地を15件、まとめました。
蓮華寺池と藤枝の祠（藤枝市）れんげじいけ ／ 自然・景観 ／ 中部
茶の産地の水源。
久能山東照宮 表参道（静岡市）くのうざんいしだん ／ その他 ／ 中部
1,159段の石段。「いちいちごくろうさん」と語呂で覚えられている。
韮山反射炉と江川邸（伊豆の国市）にらやまはんしゃろ ／ 産業遺産 ／ 伊豆 ／ 世界文化遺産 ／ 世界遺産 ／ 1857年
世界文化遺産「明治日本の産業革命遺産」。実際に稼働した反射炉が現存する。
大井川と川越遺跡（島田市）おおいがわかわごし ／ 町並み ／ 中部 ／ 史跡
「箱根八里は馬でも越すが越すに越されぬ大井川」。川越人足の制度が残る。
駿府城公園と家康（静岡市）すんぷじょう ／ 城・城跡 ／ 中部 ／ 史跡 ／ 1585年
家康が幼少期と晩年を過ごした城。
富士山（富士宮市ほか）ふじさん ／ 自然・景観 ／ 東部 ／ 世界文化遺産 ／ 特別名勝 ／ 史跡 ／ 世界遺産
標高3,776メートル。自然遺産ではなく「信仰の対象と芸術の源泉」として文化遺産。
熱海温泉（熱海市）あたみおんせん ／ 温泉 ／ 伊豆
家康が湯治した。海に向かって花火が上がる。
修善寺温泉（伊豆市）しゅぜんじおんせん ／ 温泉 ／ 伊豆 ／ 807年
伊豆最古の温泉場。竹林の小径と桂川。
掛川城（掛川市）かけがわじょう ／ 城・城跡 ／ 西部 ／ 重要文化財 ／ 1497年
日本初の本格木造復元天守。二の丸御殿が重要文化財。
大井川鐵道のSL（島田市）おおいがわてつどう ／ 産業遺産 ／ 中部 ／ 1976年
日本で最初にSLを動態保存で復活させた。
伊豆 河津七滝（河津町）かわづななだる ／ 自然・景観 ／ 伊豆
玄武岩の柱状節理を落ちる七つの滝。『伊豆の踊子』の道。
沼津港と深海水族館（沼津市）ぬまづこう ／ 町並み ／ 東部
駿河湾は水深2,500メートル。深海魚が水揚げされる。
浜松まつりの凧揚げ（浜松市）はままつまつり ／ 祭・行事 ／ 西部
中田島砂丘で170町の大凧が糸を切り合う。
牧之原の茶畑（牧之原市）まきのはら ／ 自然・景観 ／ 中部
日本最大の茶園地帯。旧幕臣が開墾した。
日本平（静岡市）にほんだいら ／ 自然・景観 ／ 中部 ／ 名勝
富士・駿河湾・三保松原を一望する丘。
国指定は駿河竹千筋細工、駿河雛具、駿河雛人形の3品目。
竹細工といえば平たいひごを編むのが普通ですが、駿河は竹を「丸いひご」に削り、一本ずつ差し込んで組み立てます。全国的にほとんど例のない技法です。
詳しくは 【VILLAGE通信 vol.27】竹を、糸のように削る
参考：農林水産省、静岡県、富士宮市、静岡市、三島市、文化庁、伝統的工芸品産業振興協会 ——Value Village編集部