Value Village ／ 생활의 지혜
이 답변은 초안입니다. 법무 검토와 출처 검증이 끝날 때까지 공개되지 않습니다.
슌(旬)은 보통 '제철'로 번역됩니다. 정확한 번역이지만 무언가가 빠집니다. 그리고 그 빠진 부분은 측정할 수 있습니다.
한 계절은 몇 달 동안 이어집니다. 슌은 2~3주 정도일 수 있습니다. 그 기간에 도매시장의 입하량은 정점에 이르고 가격은 내려갑니다. 그래서 도쿄도 중앙도매시장의 월별 통계와 ALIC의 베지탄(Vegetan, ベジ探) 가격 추적 시스템이 슌의 공식 기록에 가장 가까운 자료입니다.
이 말은 일반 슈퍼마켓의 안내판에도 쓰입니다. 데이터의 흔적이 남는 일상 어휘입니다.
[확인 필요] 게재 기사에 특정 식재료나 월을 명시할 경우, 아래 출처에서 수치를 가져오고 월과 연도를 표기해 주십시오.
슌은 계절 자체가 아니라 계절 안의 정점을 가리킵니다. 이 말은 좁은 기간을 가리킵니다.
일부 식재료는 초물(「走り」하시리), 한창(「盛り」사카리), 끝물(「名残」나고리)의 세 기간이 있다고 설명되며, 각각 다르게 평가됩니다. 이 개념에는 단계가 있습니다.
물량, 가격, 조리 방법이 모두 함께 달라집니다. 기간에 따라 바뀌는 것은 메뉴만이 아니라 조리법이기도 합니다.
일상 대화에서도 쓰이고 가게 안내판에도 쓰입니다. 장을 보는 사람은 누구나 씁니다.
구할 수 있는 범위는 넓어졌지만 정점은 사라지지 않았습니다. 달라진 것은 그것을 알아채는 일이 이제 선택이 되었다는 점입니다.
---
https://www.shijou.metro.tokyo.lg.jp/torihiki/geppo/
https://vegetan.alic.go.jp/price-trends/changes-arrivals-prices.html
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/
⚠️ 편집부 주: 위 출처 URL은 검색으로 확인한 것입니다. 저희 작업 환경에서는 go.jp 도메인에 접속할 수 없어 자료 내용과 본문의 일치 여부를 확인하지 못했습니다. 게재 전 반드시 원문을 열어 확인하고, 확인자와 날짜를 기록해 주십시오.
여기서 소개하는 내용은 일본에 사는 사람들 사이에서 전해져 온 생각과 일상의 방법과, 공개 자료에서 얻은 일반 정보입니다. 공식 권고도, 전문가의 지도도 아닙니다. 방법은 가정과 지역에 따라 다릅니다.
이 글은 일반 정보입니다. 결과는 사람마다 다르며, 각자의 상황과 환경에 따라 달라집니다.
이 내용이 자신의 상황에 맞는지는 스스로 판단해 주십시오. 이 글을 따라 발생한 손해, 손실, 부상에 대해 저희는 책임을 질 수 없습니다.
어떤 제품이든 사용 설명을 따르고, 세정제를 섞어 쓰지 마십시오. 임대 주택에 사는 분은 변경 전에 집주인에게 확인하십시오.
내용이 바뀌었다면 알려주세요
승인된 기여에는 기여자 이름이 5개 언어로 남습니다.
다른 언어：日本語 ／ English ／ 简体中文 ／ 繁體中文
Value Village는 정부 기관이 아닙니다. 절차는 반드시 공식 사이트에서 확인하세요.
이 글은 Value Village가 공개 정보를 바탕으로 직접 작성했습니다. 전재하지 않았습니다.