關於香水與香氛的保存，常見的誤解有哪些？

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答案最大的誤解是「香水是酒精，不會壞，放多少年都一樣」。香料會因光、熱、空氣而氧化，顏色變深，香味也會改變。開封後以1〜3年為參考，保存的基本原則是「避開陽光直射，放在溫度變化小的暗處，蓋子鎖緊」。冰箱並不推薦，因為溫差會產生結露，香味也會沾染到食物上。

「香水能放幾年？」「要不要放冰箱？」是海外論壇上一再出現的問題。日本夏天高溫潮濕、日照強烈，這個問題在這裡更加現實。本文要整理的是：怎麼保存，香味才留得住。

判斷的要點

項目	內容
使香水劣化的因素	紫外線、熱（30℃以上）、溫度變化、空氣（氧化）
保存場所	溫度穩定的陰涼暗處（衣櫥、抽屜）。浴室、窗邊、車內都不適合
開封後的參考期限	1〜3年（取決於香調種類與保存方式）。柑橘調劣化最快，木質調與東方調相對較持久
劣化的徵兆	顏色變深（黃→琥珀色）、前調出現醋味或酸味、香味變得平淡
外盒	連外盒一起保存是最簡單的遮光方法
使用期限的標示	化妝品只要3年以上穩定就沒有標示義務。有時可以透過製造批號（batch code）推算製造時期

在日本，香水屬於藥機法下的化妝品（也有作為一般雜貨販售的產品），全成分標示是強制的。酒精（乙醇）有助於防腐，但並不能阻止香料氧化。
分裝到噴霧瓶裡會讓液體接觸空氣與光，因此比原瓶劣化更快。只分裝幾週內用得完的量。
香水屬於消防法上的危險物（視酒精含量而定）：請遠離明火，飛機隨身行李每個容器限100mL，含酒精的香水在日本郵政完全無法寄送（屬於郵政法上的禁運品）。部分宅配公司會以陸運為條件受理（請參見寄包裹那篇文章）。

[待核實] 開封後的參考期限依據的是業界與廠商的一般說明。危險物的處理請對照消防法與航空公司規定核實，能否寄送請對照日本郵政與各宅配公司的最新說明核實。

拿進拿出會因溫差產生結露，香味也會沾染到食物上。 常溫的暗處就足夠了。像酒櫃那樣恆溫的暗處是理想選擇，但並非必要。

水蒸氣讓浴室又熱又潮，有窗戶還會再加上紫外線。 劣化所需的條件一應俱全。請把它移到臥室的抽屜裡。

那是氧化的顏色，香味已經變了。前調發酸就表示已經劣化。也有人不再用在皮膚上，改當室內香氛。

保存得當的話，1〜3年都能維持。 光是把蓋子鎖緊、放回盒子裡就有差別。

從原瓶分裝會加快劣化。 隨身只帶幾週的量。未開封的小樣則是另一回事（未開封時，和整瓶一樣耐放）。

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https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/iyakuhin/keshouhin/index.html

https://www.jfa-fragrance.jp/

https://www.fdma.go.jp/

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