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世界の食品廃棄は1人132kg｜国連の食品廃棄指数を読む

国連環境計画（UNEP）の食品廃棄指数報告書2024によると、2022年に世界で捨てられた食品は10億5,200万トン、1人あたり年132kg。その6割は家庭から出ています。日本の食品ロス461万トンとあわせて、数字の読み方を整理します。