秋田內陸縱貫鐵道
地方鐵道・觀光執行
連線鷹巢和角館、全長94.2公里的地方鐵路。穿過內陸的村落和山間。
體驗・參觀接待:未確認
Value Village
窯場、織造坊、釀造廠、打鐵鋪、街坊小工廠──這裡匯集了各地的製作者。大型企業的量產工廠、發電廠與水壩、公立研究機構、資料館不在此列出(可在資料一覽中查看)。
2,805筆工藝・產業資料。也包含傳統工藝以外的產業。這並非體驗活動一覽,是否接待、費用及預約窗口皆未確認。
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地方鐵道・觀光執行
連線鷹巢和角館、全長94.2公里的地方鐵路。穿過內陸的村落和山間。
體驗・參觀接待:未確認
有色金屬・鋅
秋田的冶煉廠。從礦石與再生原料中提煉鋅。
體驗・參觀接待:未確認
稻庭烏冬麵・製造體驗
稻庭烏龍麵老店。可參觀並體驗以手搓方式將麵條拉細的工序。
體驗・參觀接待:未確認
稻庭烏冬麵・手延
稻庭烏龍麵製造商。沿用手工延展的製麵工序。
體驗・參觀接待:未確認
味噌醬油・日本酒
潟上的釀造廠。釀製味噌、醬油與日本酒。
體驗・參觀接待:未確認
味噌醬油・發酵
湯澤的釀造廠。保留明治時期的建築,釀製味噌與醬油。
體驗・參觀接待:未確認
發酵・釀造藏導覽
湯澤的味噌醬油釀造廠。提供酒藏參觀行程。
體驗・參觀接待:未確認
日本酒・釀造
秋田市的酒藏。以「高清水」品牌聞名,由縣內多家酒藏共同成立。
體驗・參觀接待:未確認
日本酒・木桶發酵
秋田市的酒藏。講究使用木桶與生酛釀造,也是六號酵母的發源酒藏。
體驗・參觀接待:未確認
日本酒・地方再生
八峰町的酒藏。自行種植稻米,並將釀酒事業與地方振興結合。
體驗・參觀接待:未確認
日本酒・地方大米
由利本莊的酒藏。使用契作的當地稻米釀酒。
體驗・參觀接待:未確認
日本酒・山廢
仁賀保的酒藏。據傳創業於1487年,至今持續採用山廢釀造法。
體驗・參觀接待:未確認
日本酒・釀造
大館的酒藏。以「北鹿」品牌聞名,使用白神山地的水釀酒。
體驗・參觀接待:未確認
日本酒・釀造資料
湯澤的酒藏。以「爛漫」品牌釀酒,並展示釀造資料。
體驗・參觀接待:未確認
大館曲木器
大館的曲木便當盒。將秋田杉薄板彎曲後,以櫻樹皮縫合。
體驗・參觀接待:未確認
大館曲木器
大館的曲木便當盒工房。製作保留原木色澤的器皿。
體驗・參觀接待:未確認
樺細工・工坊
角館的樺細工工房。可觀看黏貼樹皮的工序。
體驗・參觀接待:未確認
川連漆器・產地
川連漆器產地的合作社。介紹日本厚朴、七葉樹等木胎與上漆工序。
體驗・參觀接待:未確認
金工・銀線
秋田的銀線細工。把細銀線捻合卷繞,做出鏤空的紋樣。
體驗・參觀接待:未確認
線藝・鄉土文化
由利本莊的御殿毬。以絲線纏繞並繡上圖案的手毬。
體驗・參觀接待:未確認
木工・籃筐
把板屋楓的幼樹劈開編成的籃子。始於仙北農閒期的手工活。
體驗・參觀接待:未確認
竿燈・竹燈籠技術
介紹秋田民俗表演藝術的設施。展示竿燈的燈籠與相關技術,並舉行現場表演。
體驗・參觀接待:未確認
民俗技術・稻草工藝
男鹿真山傳承館、除夕怪物館。介紹男鹿除夕怪物的稻草衣與面具製作技術,以及除夕夜的傳統活動。
體驗・參觀接待:未確認
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