山形県高度技術研究開発センター
先端研究・産学連携
先端研究と産学連携の拠点。大学と企業の共同研究を仲立ちする。
体験・見学の受入:未確認
Value Village
窯元、織元、醸造元、鍛冶、町工場 ── 地域の作り手を集めました。大手の大量生産工場、発電所やダム、公設の研究機関、資料館はここには出していません(資料一覧で見られます)。
2,805件の工芸・産業資料。伝統工芸以外の産業も含みます。体験プログラム一覧ではなく、受入・料金・予約窓口は未確認です。
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先端研究・産学連携
先端研究と産学連携の拠点。大学と企業の共同研究を仲立ちする。
体験・見学の受入:未確認
豆菓子・食品製造
山形の豆菓子メーカーの工場。蔵王の麓に置かれている。
体験・見学の受入:未確認
菓子・ラスク製造
山形の菓子工場。シベールのラスクを焼く工程を見学できる。
体験・見学の受入:未確認
米菓・製造体験
酒田の米菓工場。オランダせんべいを焼く工程を体験できる。
体験・見学の受入:未確認
漬物・発酵
鶴岡の漬物屋。民田なすや藤沢かぶなど、庄内の在来野菜を漬ける。
体験・見学の受入:未確認
ワイン・果樹加工
高畠のワイナリー。町内で育てたぶどうから醸し、見学と試飲を受け入れる。
体験・見学の受入:未確認
自治体ワイン・果樹
1944年創業、1975年に町・農協出資となったワイン。りんごとぶどうを扱う。
体験・見学の受入:未確認
日本酒・醸造文化
天童の酒蔵。吟醸酒を早くから一般に売り出した蔵として知られる。
体験・見学の受入:未確認
日本酒・精米醸造
酒田の酒蔵。米を磨き込む精米にこだわる。
体験・見学の受入:未確認
水産加工・港町文化
鶴岡加茂の水産加工と、港町の暮らしを伝える一帯。
体験・見学の受入:未確認
果汁飲料・農産加工
山形の果汁飲料メーカー。県産の果実を加工する。
体験・見学の受入:未確認
雪氷・農産物貯蔵
雪を使って農産物を貯蔵する施設。電気を使わずに低温を保つ。
体験・見学の受入:未確認
精密モーター・FA
鶴岡にある精密モーターの事業所。工場の自動化に使う小型モーターを作る。
体験・見学の受入:未確認
表面処理・めっき
山形の表面処理メーカー。めっきの技術を扱う。
体験・見学の受入:未確認
精密機器・一貫生産
山形にあるカシオの生産拠点。精密機器を一貫して作る。
体験・見学の受入:未確認
音響・有機EL技術
天童にある音響と有機ELの技術を持つ会社。
体験・見学の受入:未確認
コネクタ・精密部品
新庄にある精密部品の工場。電子機器をつなぐコネクタを作る。
体験・見学の受入:未確認
研削盤・工作機械
精密な研削盤を作る工作機械メーカー。微細な加工の精度を扱う。
体験・見学の受入:未確認
農業機械・環境機器
農業機械と環境機器を作る。乾燥機や木質ペレットの機器を手がける。
体験・見学の受入:未確認
成形合板・家具
天童木工。薄い板を重ねて曲げる成形合板の技術で、椅子と家具を作る。
体験・見学の受入:未確認
手織絨毯・デザイン
山形の手織り絨毯。一本ずつ手で結ぶ緞通を織る。
体験・見学の受入:未確認
鋳造・工芸
山形鋳物。薄く鋳る技術で茶の湯の釜と鉄瓶を作る。
体験・見学の受入:未確認
木工・漆・金工
山形仏壇。木地・漆・金具を別々の職人が分担する。
体験・見学の受入:未確認
木工・書・駒製作
天童の将棋駒。天童は駒の生産量が日本一で、字を書き入れる技法が幾種もある。
体験・見学の受入:未確認
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