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由遭押送而來的朝鮮陶工創始，分為藩主御用的白薩摩與庶民使用的黑薩摩，身分差異直接形成不同器物種類。國家傳統工藝品。
遭押送而來的陶工獲安置居住的聚落。歷經400年，至今仍有未改姓氏、世代傳承窯業的家族持續製陶。
為藩主製作的薄胎白色器皿，以金彩與色彩描繪精細圖案。在世界博覽會上為海外所知，並以「SATSUMA」之名出口。
庶民使用的黑色器皿，以溫熱燒酎的「黑燒酎壺」為代表。器物沒有裝飾，造型完全取決於用途。
鹿兒島縣Kagoshima美術・工藝