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以覆蓋栽培製作玉露與抹茶，因應茶道需求而發展。
將廢止的舊山陰本線改為觀光鐵路，行駛於保津峽。
京都流蘇繩，將線捻成流蘇，用作神具與佛具的裝飾。
京都鑲嵌，在鐵材表面刻出細槽，再嵌入金銀。
京都銘竹，將竹材加工為建築與茶具用料，種類包括白竹與圖面角竹。
京北北山圓木，將杉木磨光製成床柱，並從栽培階段修枝塑形。
京都木版畫，雕刻版木後，按不同顏色逐層套印。
京都榻榻米，以藺草編織製成，長期為寺院與神社製作榻榻米。
京都印章，在印材上雕刻篆書。
京都七寶，以銀線分隔紋樣，再填入具透明感的釉料。
島津製作所創業紀念資料館，介紹孕育諾貝爾獎成果的分析測量企業史。
京都三條工廠，製造分析儀器與醫療設備。
OMRON交流展示館，介紹控制設備企業的發展史。
綾部OMRON，製造感測器與工廠自動化設備。
京瓷精密陶瓷館，展示陶瓷的各種用途。
綾部京瓷，在丹波的工廠燒製電子零件。
長岡京事業所，製造多層陶瓷電容器與相關材料。
京都ROHM，製造半導體與電子零件。
京都Nidec，其精密小型馬達在全球擁有高市占率。
京都GS Yuasa，製造蓄電池。
京都SCREEN，製造半導體晶圓清洗設備，由印刷製版業轉型而來。
京都堀場製作所，其廢氣分析儀占全球大部分市場。
福知山HORIBA STEC，製造流體測量及半導體設備。
京都任天堂，從花札起家，製造遊戲主機與軟體。
京都府Kyoto手作體驗
