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位於入間的博物館，以狹山茶為主題，介紹地方產業。
位於大分的住友化學，從事農藥與精密化學業務。
位於臼杵的 Fundokin，生產醬油與味噌。
位於臼杵的富士甚醬油，釀造醬油。
大分縣產業科學技術中心，負責半導體與汽車零件的評估。
位於宇佐的辛島虛空乃藏，介紹燒酎與日本酒文化。
位於九重的八鹿酒造，同時生產日本酒與燒酎。
位於國東的萱島酒造，以「西之關」品牌釀酒。
位於宇佐的小松酒造場，以「豐潤」品牌釀酒。
位於豐後大野的濱嶋酒造，以「鷹來屋」為品牌，並自行種植釀酒米。
位於杵築的中野酒造，以「智惠美人」為品牌，使用地下水釀酒。
位於佐伯的大地酒造，是當地的釀酒廠。
位於臼杵的 Fundokin，生產沙拉醬。
位於臼杵的後藤製菓，生產帶有薑味的臼杵煎餅。
位於大分的 Xavier 本舖，生產 Xavier 點心。
位於大分的菊家，生產糕點。
大分市吉野的吉野雞肉飯，透過加工傳承地方料理。
位於大分的佐賀關。關竹筴魚與關鯖魚生長於急流海域，以一支釣捕獲，並按尾數計價交易。
位於佐伯宇目的公路休息站，承擔農林水產品的流通。
國東半島與宇佐將蓄水池和農林漁業結合的系統，獲列為全球重要農業文化遺產。
大分縣的農業研究部，研究香母酢等作物。
大分縣的水產研究部，調查豐後水道的水產資源。
別府大學的發酵食品研究所，研究發酵與食品科學。
位於堺的 Kubota，生產農業機械與引擎。
埼玉縣Saitama美食・市場