西尾的抹茶与茶园

概要

抹茶产量居全国前列。盖着黑色遮盖物的茶园随季节变换景色，留有用石臼研磨的工序。

简介

西尾茶是以爱知县西尾市为中心的2个市生产的茶，也是其品牌名。 注册商标为西尾抹茶（登记号：第5204296号，权利人：西尾茶协同组合）。所生产的茶大部分用作抹茶，尤其常用于加工食品等。 西尾市和安城市合计2个市，约150公顷（ha），每年生产约400吨（西尾市单独约350吨）碾茶。

来源：维基百科（CC BY-SA 4.0）

基本信息

创建・开馆：1271年（传） 代表作·馆藏：覆盖遮阳的茶园、石臼研磨 类型：户外与大地艺术、工艺、陶艺

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