概要
盛岡の酒蔵。昭和63年完成の仕込蔵を見学でき、仕込みの道具が残る。
確認の記録
公式企業情報で酒蔵を確認・見学予約要確認。
解説
株式会社あさ開（あさびらき）は、岩手県盛岡市にて清酒製造業を行う酒蔵である。 東日本大震災による花見自粛ムードがある中、東北地方のいくつかの蔵元と「ハナサケ！ニッポン！」の共同サイトを立ち上げた。そしてYouTubeに東北地方の経済的二次被害の惨状を訴える動画を投稿した。 杜氏は藤尾正彦など（2014年）。
出典：Wikipedia（CC BY-SA 4.0）
出典 ja.wikipedia.org ↗基本データ
分野：日本酒・醸造
出典 asabiraki-net.jp ↗出典 pref.iwate.jp ↗公式サイト
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出典 asabiraki-net.jp ↗旅の前に知っておくこと
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訪問前の確認・参考資料
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情報確認日：2026-09-03
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