개요
가마다 간장. 센다이의 간장과 된장 양조장으로 발효 공정을 다룬다.
확인 기록
도호쿠 농정국 목록에서 된장·간장 제조 시설 견학을 확인.
소개
가마타 간장 주식회사(가마타 쇼유, KAMATA SOY SAUCE Inc.)는 미야기현의 식품 제조업체. 간장과 된장을 제조 판매한다. 국산 대두, 미야기현산 쌀을 사용하여 옛날 방식 그대로 만들고 있다. 가가와현의 가마다 간장(가마다 쇼유)과는 별개의 회사이다. 창업 덴포 연간 1835년 가마타 간장(가마타 쇼유)
출처: 위키백과(CC BY-SA 4.0)
출처 ja.wikipedia.org ↗기본 정보
분야：간장·된장 발효
출처 maff.go.jp ↗출처 pref.miyagi.jp ↗공식 사이트
최신 영업시간·요금·휴무일은 공식 사이트에서 확인해 주십시오.
출처 kamatashouyu.jp ↗여행 전에 알아둘 것
'세계의 질문함'에서 이 자료와 관련된 궁금증 3가지.
같은 현의 음식・시장
방문 전 확인・참고 자료
원자료를 게재하고 있습니다. 영업시간, 요금, 교통, 견학 가능 여부는 공식 최신 정보로 확인하세요.
kamatashouyu.jphttp://kamatashouyu.jp/maff.go.jphttps://www.maff.go.jp/tohoku/syouan/syokuiku/taiken.htmlpref.miyagi.jphttps://www.pref.miyagi.jp/life/7/25/index.html
정보 확인일: 2026-09-03
이 현의 공예・명품
이 글은 Value Village가 공개 정보를 바탕으로 직접 작성했습니다. 다른 사이트에서 전재하지 않았습니다.
미야기현의 사진
이 자료와 관련된 지역의 참고 사진입니다. 게재된 시설・상품의 사진이 아닙니다.
확대 ↗
확대 ↗미야기현의 Instagram 게시물(공식 계정에서)
이 장소와 연결된 게시물은 아직 없습니다. 현 공식 계정의 게시물을 1분마다 바꿔 가며 표시하고 있습니다.