井筒ワイン

概要

塩尻の井筒ワイン。地域のぶどうで醸す。

解説

株式会社井筒ワイン（いづつワイン、英: Izutsu Wine）は、長野県塩尻市にあるワインメーカーである。 1927年（昭和2年）、井筒屋農園が醸造部門を開設したことに始まる。1933年（昭和8年）、井筒屋葡萄酒醸造所を創業、地元産ブドウの「ナイヤガラ」・「コンコード」を用いた自社ブランド製品の醸造を開始した。1956年（昭和31年）、現社長の塚原嘉章は、山梨大学の「ワイン科学研究センター」に研究生として入所、ブドウ栽培と醸造学などを学ぶ。帰郷後、ヨーロッパのワイン用ブドウ品種の栽培と醸造を決意。栽培と醸造試験に取る組む結果、フランスの「メルロー種」が桔梗ヶ原の風土に適す品種であることが分かった。長野県塩尻市宗賀桔梗ヶ原1298-187 1927年（昭和2年） - 井筒屋農園が醸造部門を開設。 1933年（昭和8年） - 井筒屋葡萄酒醸造所を創業、自社ブランド製品の醸造を開始。 1956年（昭和31年） - 塚原嘉章は、山梨大学の「ワイン科学研究センター」に研究生として入所、ブドウの栽培と醸造学を学ぶ。 1990年（平成2年） - 「リュブリャーナ国際ワインコンクール」で銀賞を受賞。 1997年（平成9年） - 「リュブリャーナ国際ワインコンクール」で金賞を受賞。 2002年（平成14年） - 「井筒NAC」シリーズを発売。 2006年（平成18年） - 「日本ワインコンクール」において「NACメルロー樽熟スーブリーム」で金賞を受賞。 2007年（平成19年） - 「日本ワインコンクール」において「NACシャルドネ樽熟」で金賞を受賞。営業時間 - 午前9時-午後5時ブドウ園 - 棚仕立て、垣根仕立て共、見学可駐車場 - 乗用車20台、大型バス2台「日本ワインコンクール（Japan Wine Competition）」第4回 2006年（平成18年）金賞受賞欧州系・赤「NAC メルロー「樽熟/スーブリーム」 2003」第5回 2007年（平成19年）金賞受賞欧州系・白「NAC シャルドネ「樽熟」 2006」第6回 2008年（平成20年）金賞受賞欧州系・赤「NAC メルロー「樽熟」 2006」第8回 2010年（平成22年）金賞受賞欧州系・赤、最優秀カテゴリー賞「NAC カベルネ・ソーヴィニヨン「樽熟」 2008」

出典：Wikipedia（CC BY-SA 4.0）

出典 ja.wikipedia.org ↗