概要
長崎的福砂屋。創業於1624年,以手工烘烤長崎蛋糕。
簡介
株式會社Castella本家福砂屋是總部設在長崎縣長崎市的日本Castella製造商。 1624年(寬永元年),初代福砂屋(經營砂糖和大米的貿易商)開始製作從葡萄牙人處直接傳授的Castella等南蠻點心,創制“長崎Castella”。至第5代在引地町(現櫻町和興善町)銷售。 1775年(安永4年)乙未,第6代市良次事大助時,將店鋪遷至靠近市內丸山和唐人屋敷的船大工町。
來源:維基百科(CC BY-SA 4.0)
出處 ja.wikipedia.org ↗基本資訊
領域:長崎蛋糕、手工制果
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資訊確認日期:2026-09-03
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