개요
나가사키의 쇼오켄. 전통 제법으로 카스텔라를 굽는다.
소개
쇼오켄(松翁軒 (しょうおうけん))은 일본 나가사키현 나가사키시에 있는 카스텔라 제조업체이다. 본점은 나가사키시 우오노마치에 있다. 1681년 창업하였다. 카스텔라는 16세기에 나가사키가 개항하고 얼마되지 않은 무렵, 쇼오켄은 카스텔라에 물엿을 사용하는 등 독자적인 제법을 취하고 카스테라를 일본 고유의 전통 과자이자, 나가사키 카스텔라의 보급에 진력했다.
출처: 위키백과(CC BY-SA 4.0)
출처 ja.wikipedia.org ↗기본 정보
분야：카스텔라·전통 제법
출처 nagasaki-tabinet.com ↗출처 pref.nagasaki.jp ↗공식 사이트
최신 영업시간·요금·휴무일은 공식 사이트에서 확인해 주십시오.
출처 shooken.com ↗여행 전에 알아둘 것
'세계의 질문함'에서 이 자료와 관련된 궁금증 3가지.
같은 현의 공예 체험
방문 전 확인・참고 자료
원자료를 게재하고 있습니다. 영업시간, 요금, 교통, 견학 가능 여부는 공식 최신 정보로 확인하세요.
shooken.comhttp://www.shooken.com/nagasaki-tabinet.comhttps://www.nagasaki-tabinet.com/pref.nagasaki.jphttps://www.pref.nagasaki.jp/bunrui/shigoto-sangyo/sangyoshien/
정보 확인일: 2026-09-03
이 현의 공예・명품
이 글은 Value Village가 공개 정보를 바탕으로 직접 작성했습니다. 다른 사이트에서 전재하지 않았습니다.
나가사키현의 사진
이 자료와 관련된 지역의 참고 사진입니다. 게재된 시설・상품의 사진이 아닙니다.
확대 ↗
확대 ↗나가사키현의 Instagram 게시물(공식 계정에서)
이 장소와 연결된 게시물은 아직 없습니다. 현 공식 계정의 게시물을 1분마다 바꿔 가며 표시하고 있습니다.