概要
位於長崎的霧冰酒造，蒸餾生產燒酎。
簡介
霧冰酒造是位於長崎縣長崎市的釀酒公司。截至2025年，是長崎市唯一的酒藏。 創業於明治末期，一直在島原市釀造燒酒，但遭受1991年5月發生的雲仙普賢嶽土石流災害，失去了工廠和辦公樓。由於受災時的社長去世，放棄了在島原重建。為尋找靠近作為芋燒酒原料的紅薯產地的遷移地，選在長崎市外海地區，在該地區神浦夏井町建設了新的釀造所。
來源：維基百科（CC BY-SA 4.0）
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領域：燒酒、發酵
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資訊確認日期：2026-09-03
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