개요
미야코섬의 기쿠노쓰유 주조. 미야코의 물로 술을 빚는다.
소개
기쿠노쓰유 주조 주식회사(기쿠노쓰유슈조)는 오키나와현 미야코지마시에 본사를 둔 주조(아와모리) 제조업체이다. ‘기쿠노쓰유 브라운’과 ‘기쿠노쓰유 VIP 골드’가 유명하다. 기쿠노쓰유는 오키나와현 내 주점을 중심으로 한 업무용 가게에 놓여 있는 경우가 많다. 1945년 훈8등 즈이호쇼 수상(도지) 1975년 제1회 아와모리 감평회 현 지사상 수상 1965년 ‘기쿠노쓰유 주조 합명회사’로 상호 변경 1985년 주조 기능 공로를 인정받아 훈7등 아사히쇼 수상 1988년 몽드 셀렉션 최고 금상 수상
출처: 위키백과(CC BY-SA 4.0)
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분야：아와모리·미야코섬
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정보 확인일: 2026-09-13
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