개요
도쿠시마의 가가야 간장. 천연 양조로 간장을 만든다.
소개
가가야 간장 주식회사(가가야 쇼유)는 도쿠시마현 묘자이군 이시이초에 있는 주식회사. 원래는 이치미쓰보시 브랜드로 간장·소스 등을 제조하고 있었다. 1893년 - 아와번의 쪽 상인이었던 곤도 가문이 간장 제조 사업을 개시. 2006년 9월 20일 - 재팬 푸드&리커 얼라이언스의 자회사로서 가이 주조 주식회사가 도쿄도 주오구에 설립. 2006년 11월 8일 - 본사를 도쿠시마현 묘자이군 이시이초로 이전.
출처: 위키백과(CC BY-SA 4.0)
출처 ja.wikipedia.org ↗기본 정보
분야：간장·천연 양조
출처 awanavi.jp ↗출처 pref.tokushima.lg.jp ↗여행 전에 알아둘 것
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정보 확인일: 2026-09-03
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