フジミツ本社三隅工場

概要

長門のフジミツ。蒲鉾など水産加工を行う。

解説

フジミツ株式会社は、水産練製品製造業者である。本社を山口県長門市に置く。2008年水産練製品売上高第8位。特産の焼き抜き蒲鉾をはじめ、ちくわやカニカマなどの各種魚肉練り製品を販売している。テレビCMの「やっぱフジミツやのう」というフレーズが山口県内で広く知られている。 1887年（明治20年）- 藤田久蔵（初代）が長門市仙崎で蒲鉾製造業を創業。 1902年（明治35年）- 久蔵の甥にあたる藤田光蔵（二代目）が藤光商店を設立。 1942年（昭和17年）- 戦時の経済統制令による企業合同に参加し、仙崎蒲鉾有限会社を設立。この経営に藤田久作（三代目）が参画。 1946年（昭和21年）- 終戦により仙崎蒲鉾有限会社が解散。藤田久作を代表として、企業組合藤光本店を設立。下関営業所を開設。 1960年（昭和35年）- 長門市白潟（長門市仙崎）に白潟工場を建設。 1964年（昭和39年）- 藤光蒲鉾株式会社を設立。 1967年（昭和42年）- 現本社所在地に新工場を建設し、移転。 1969年（昭和44年）- 新工場（現・本社工場）に高松宮を迎える。代表取締役に藤田光久（四代目）が就任。同業3社共同で汚水処理施設を完成させる。山口県大津郡三隅町（現・長門市三隅下）に三隅工場を建設。社名を藤光蒲鉾工業株式会社に変更。 1984年（昭和59年）- 営業管理部を設置。 1987年（昭和62年）- 従業員温泉保養施設「宝楽苑」を三隅町湯免温泉に新設。 1988年（昭和63年）- 食品衛生優良工場として厚生大臣表彰を受ける。 1990年（平成2年）- 食品産業優良企業として農林水産大臣表彰を受ける。藤田光久が長門市長に就任し、2期務める。長門市仙崎に仙崎工場を建設。 1993年（平成5年）- 旧ギフト部門を「藤光海風堂」にリニューアル。三隅工場にオーダーピッキング物流システムを導入。広島営業所を開設。 1995年（平成7年）- 三隅工場のオーダーピッキング物流システムが、日本経済新聞主催の「'95日経優秀先端事業所賞」を受賞する。カニ風味かまぼこの生産を開始。本社・工場・営業所をつなぐ「イントラネット」を構築。 1997年（平成9年）- 東京出張所を開設。 1998年（平成10年）- 三隅工場に自家発電施設を建設。

出典：Wikipedia（CC BY-SA 4.0）

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