개요
1853년 창업한 가쿠노다테의 된장·간장 가게. 창고 저택을 공개하고 있다.
소개
아키타현의 오마가리·가쿠노다테·다자와호 지역에 있는, 가에이 6년에 창업한 양조원. 된장, 간장, 절임 등을 제조한다. 본점 안에는 도호쿠에서 가장 오래되었다고도 하는 '자시키 창고'와 '문고 창고'가 당시 그대로 남아 있으며, 자시키 창고는 관혼상제의 장소로 지금도 사용된다. 견학할 수 있다.
출처 akita-fun.jp ↗여행 전에 알아둘 것
'세계의 질문함'에서 이 자료와 관련된 궁금증 3가지.
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