개요
기류시와 다테바야시시에서 먹는 폭넓은 면 요리. 가게마다 면의 폭이 크게 다르다.
소개
군마현 기류가 발상지인, 면의 폭이 넓은 명물 우동. 폭 약 10cm를 넘는 면을 내는 가게도 있다. 찍어 먹는 국물에 찍거나 지역산 채소와 간장 베이스 국물로 끓이는 등 다양한 스타일로 맛볼 수 있다.
출처 gunma-kanko.jp ↗확인 기록
https://www.youtube.com/watch?v=y0UQue999pM?feature=youtu.be
출처 gunma-kanko.jp ↗여행 전에 알아둘 것
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