概要
岩泉町の道の駅にあるレストラン。放牧で育てた短角牛の角煮を出す。
解説
岩泉町の道の駅いわいずみ内にあるレストラン。広い牧場で育った短角牛は脂肪が少なく赤みが多く、やわらかく煮込んだ角煮がメインの「岩泉定食」が人気。「どんぐりラーメン」は、岩手県産の小麦粉と特産のどんぐりの粉で麺を作っている。
出典 iwatetabi.jp ↗確認の記録
facebook「道の駅いわいずみ」
出典 iwatetabi.jp ↗公式サイト
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出典 ryusendo-water.co.jp ↗旅の前に知っておくこと
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