概要
横浜市にあるシウマイの工場。製造工程の見学を受け入れている。
解説
株式会社崎陽軒(きようけん)は、神奈川県横浜市西区に本社を置く、主にシウマイ・シウマイ弁当の製造販売ならびにレストラン経営を行う企業である。 1908年(明治41年)に初代横浜駅(現在の桜木町駅)構内の売店として創業し、1948年に株式会社化。横浜名物のシウマイ(崎陽軒の焼売はシウマイと表記する)、駅弁の「シウマイ弁当」を製造、販売していることで知られる。また、中華料理店やイタリア料理店といった飲食店も経営している。
出典:Wikipedia(CC BY-SA 4.0)
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