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Yuya Tamai · CC BY 2.0
hirotomo from Head store of Akafuku Ok… · CC BY-SA 2.0
Fred Cherrygarden · CC BY-SA 4.0
Ocdp · CC0
Antique1967 · CC BY-SA 3.0概要
1707年創業の伊勢の菓子店。切妻造りの店構えで、名物の餅を売る。
解説
赤福餅（あかふくもち）は、三重県伊勢市に構える和菓子屋「赤福」を代表する商品である。餅菓子であり、いわゆるあんころ餅の一種。餅を漉し餡でくるんだもので、漉し餡には3つの筋がつき、五十鈴川の川の流れを表しているとされる。 「ええじゃないか」のテレビCMと「赤太郎」というキャラクターで知られる。中京・近畿圏のJR線主要駅や近鉄沿線の特急停車駅、サービスエリア、百貨店、空港売店など広範囲に発売されている（遠くは岡山県でも販売された）。 伊勢神宮内宮前のおかげ横丁には茶店風の本店がある。例年、夏場には「赤福氷」という抹茶氷に赤福餅を入れたものが供される。冬場には赤福の餅と餡を使った「ぜんざい」が供される。この「赤福氷」と「赤福ぜんざい」は、本店のほかに、伊勢志摩地区・名古屋地区・大阪地区の一部の直営店でも季節限定品として供されている。
出典：Wikipedia（CC BY-SA 4.0）
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出典 akafuku.co.jp ↗旅の前に知っておくこと
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