개요
콩 생산지에서 만들어지는 두부에서 탄생했다. 갓 튀긴 것에 시치미와 간장을 뿌려 먹는다.
소개
미야기현 센다이시의 '삼각 유부튀김'. 대두 생산이 활발한 미야기현의 두부를 사용한 먹거리로, 바삭한 겉면과 속의 폭신한 식감이 특징. 갓 튀겨 낸 것에 시치미와 간장을 뿌려 먹으며, 조가이 여래가 있는 땅에서 메이지 23년에 탄생했다.
출처 miyagi-kankou.or.jp ↗확인 기록
지도의 장소는 관광 안내소(센다이시 사쿠나미·조게 지구 관광 안내소)입니다.
출처 miyagi-kankou.or.jp ↗여행 전에 알아둘 것
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