概要
心斎橋にある鶏料理の店。自社で育てた銘柄鶏の水炊きを出す。
解説
大阪市中央区西心斎橋にある、自社養鶏の銘柄鶏「華味鳥」を使った濃厚なスープが自慢の水たき料亭。鶏ガラスープは具材を煮込むほど旨味が溶け出し、ぽん酢も華味鳥の水たきに合うように作られている。営業は昼の部が11:00〜14:30、夜の部が月〜土17:00〜23:00で、心斎橋駅8番出口から徒歩1分。
出典 osaka-info.jp ↗公式サイト
最新の営業時間・料金・休業日は公式サイトで確認してください。
出典 hanamidori.net ↗旅の前に知っておくこと
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