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位於青森市的味噌工廠,使用縣產大豆與稻米,在寒冷地區進行長時間發酵。
吹製津輕玻璃的工房,其技術原用於製作漁業浮球,後來轉為工藝製作。
將山毛櫸薄板捲疊成器皿,使用青森縣的山毛櫸,工廠位於西目屋。
平川的製麵公司,生產乾麵與生麵,並開放工廠參觀。
縣立公共試驗研究機構,在弘前支援製造技術。
縣立公共試驗研究機構,在八戶從事金屬材料、機械加工、電子電路等技術研究。
縣立公共試驗研究機構,協助食品加工與商品化。
培育蘋果品種的研究所,其研究系譜曾參與富士蘋果的育成。
縣立農林研究所,進行水稻與旱作作物育種。
縣立公共試驗研究機構,研究大蒜、長芋等青森主要蔬菜的品種與栽培。
縣立公共試驗研究機構,研究牛與豬的品種改良及飼養方法。
研究森林與木材,並探討青森羅漢柏的利用。
縣立公共試驗研究機構,以陸奧灣扇貝為首,研究海洋漁業與養殖。
研究內陸水域養殖,對象包括蜆與公魚。
八戶的電子零件製造商,也致力於環境技術。
生產超精密光學零件,擁有鏡片研磨技術。
八戶的事業所,生產航太用途的精密感測器。
兼具水產與國際物流功能的港口。八戶以鯖魚與魷魚的漁獲上岸量聞名。
將曾用作青函聯絡船的八甲田丸停泊於港內並開放參觀,船上的車輛甲板仍保存至今。
介紹八戶水產與海洋的設施,館內設有大型水槽。
收藏是川遺址出土的漆器,介紹繩文時代的漆藝技術。
繩文時代大型聚落遺址,留有大型掘立柱建築的柱洞,列為世界文化遺產。
涵蓋本縣產業史與民俗的館。使用舊青森銀行的建築。
位於三澤的航空科學館,陳列實體飛機並介紹飛行原理。