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丰桥的毛笔。坚守将鼬毛、马毛等浸在水中混合的“练混”工序。
在濑户的赤津烧制的陶器。分别使用灰釉、铁釉、古濑户等七种釉。
冈崎的石工品。雕凿花岗岩制作灯笼和狛犬。在德川家康的城下发展起来。
名古屋的桐木衣柜。以细木工拼合厚桐木板,钉装金属配件。一直作为婚嫁用具制作。
名古屋友禅。以单色的浓淡描绘图案的“素雅友禅”,与京友禅的华丽形成对照。
名古屋的黑纹付染。先进行称为红下、蓝下的底染,再施黑色,染出深沉的黑。
濑户的青花。用吴须绘图后施透明釉。江户后期开始了瓷器的量产。
名古屋的佛具。汇集镀金、雕金、漆工等多个工种的技艺。
三州的鬼瓦。手工雕刻黏土,熏制成银色。三河是日本第一的瓦产地。
名古屋的节日装饰。制作雏人偶和武者人偶的装饰道具。
犬山的陶艺。以描绘樱花和红叶的“云锦手”彩绘闻名。
尾张的漆器。在木曾的木胎上层层涂漆。
名古屋的扇子。在竹骨上贴纸。与京扇子齐名的产地。
名古屋的提灯。在竹篾上贴和纸,写入家纹和文字。
名古屋的和蜡烛。将从野漆树果实中提取的木蜡,徒手层层涂在烛芯上。
知多的棉织物。江户时期作为棉布产地而繁荣,漂白的技术得到发展。
半田乙川的泥人偶。在素烧上彩绘的乡土玩具。
三河的一刀雕。保留凿痕雕成的木雕。
冈崎的和蜡烛。手工挂上木蜡,做得粗壮。
三州的石灯笼。雕凿花岗岩,制成庭园和神社寺院的灯笼。
三河的烟花。据说始于德川家康只允许在三河制造火药。
三河的棉织物。织出条纹的花样。
新城的凤来寺砚。将金凤石等当地的石头劈开削制而成。
丰川的张子。将和纸层层贴在模具上并彩绘的乡土玩具。