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本庄的宅配水工厂。展示水的品质管理。
附设于埼玉市造币局的博物馆。介绍制造货币和勋章的工序。
寄居的整车工厂。推进降低环境负荷的工厂建设。
小川的发动机工厂。
由宽政元年创业的笛木酱油经营。有仓库工厂参观,以及使用酱油的料理店。
日高的酱油工厂。可以参观酱油的酿成过程,并体验压榨。
神川的酿造厂。用有机大豆和小麦制作酱油和味噌。
小川的酒藏。利用寒冷的气候酿造。
小川的酒藏。用当地的水和米酿造。
毛吕山的酒藏。除日本酒外也酿造果实酒。
饭能的酒藏。从事发酵工序。
莲田的酒藏。位于曾向江户运酒的街道沿线,对外开放酒藏。
莲田的酒藏。全部酿成纯米酒,熟成之后才出货。
熊谷的酒藏。酿造当地酒。
久喜的酒藏。扱发酵工序。
秩父的酒藏。以武甲山的伏流水作为酿造用水。
秩父的酒藏。作为“酿酒之森”附设企业博物馆。
川越的精酿啤酒。以使用红薯的“红赤”等,用当地的原料酿造。
秩父的蒸馏所。始于2008年,自行制桶并熟成。
县的公立试验研究机构。提供运用数字技术的制造支援。
县的北部研究所。研究食品和材料。
县的农业技术研究中心。研究“彩之辉”等水稻,以及深谷葱的栽培。
县的茶业研究所。研究狭山茶的栽培与加工。
县的水产研究所。研究内陆水域的鱼类和养殖。