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日本六古窑之一。不施釉,柴灰自然流淌而成景色。中世经北前船广泛运往北日本。
相传始于1,500年前。如今生产全国8成的业务用漆器,承担着作为实用器皿的漆器。国家传统工艺品。
把蛋壳、贝壳、松叶埋入漆中反复涂刷,再研磨显出纹样。筷子产量占全国的大半。国家传统工艺品。
烧制玛瑙使其显色,再雕刻打磨。加热石头改变颜色的技术,在国内只留存于此。国家传统工艺品。
在福井足羽山开采了1,500年的石头。因质软易雕而成为石佛和建材,遇水润湿后青色变深。
在鹿皮上用漆施加纹样。用燃烧稻草的烟熏皮革上色的“熏”技法,400年间靠口传守护至今。国家传统工艺品。
雕刻打磨御岳升仙峡出产的水晶。原石枯竭之后技术仍然留存,成为珠宝产业的基础。国家传统工艺品。
书法用画仙纸的产地。留有向武田信玄进献纸张的记录,至今仍通过调整墨的洇渗来分别抄造。
既是和纸产地,也是烟花产地。卷纸制作烟花弹的技术,在和纸之镇发展起来。
被称为“甲斐绢”的薄而有光泽的丝绸产地。作为里料和伞面在江户卖得高价。
一直开采会风化成锈色的石头作为庭石。包括选石、安置在内的技术。
作为总本山的门前町,佛具生产延续至今。旋制珠子、编结穗子的工序以分工形式留存。
由水晶工艺发展而来的珠宝聚集地。研磨、雕金、原石加工的工坊密集于市区。
甲州是桑树产地,把养蚕用过的桑木用于榫接木作。材料的循环支撑了技术。
以被称为“可穿三代”的结实而闻名。条纹与格子的配色有地域的定式。
以含铁的当地泥土作底,以坚固著称。作为面向中山道旅人的土特产发展起来。国家传统工艺品。
用辘轳旋制木曾的阔叶树。多采用不上漆而显露木纹的做法,选木的方法是技术的核心。国家传统工艺品。
两家各自坚守着不同的模具和彩绘。同一个镇上两个系统并存的罕见之例。
把被雪压弯的根曲竹劈开编织。在修验之山的门前,一直作为给参拜者的土特产制作。
作为精密机械之城发展起来,其技术也流入玻璃工艺。工业与工艺距离很近。
把美浓和纸贴得极薄,让灯光透出。纸薄到可以看见作骨架的竹篾。国家传统工艺品。
和伞产量曾占全国大半的城镇。从撑开的内侧仰望,连结伞骨的线形成几何纹样。
生产国内一半以上餐具的产地。桃山时期在这里烧制的志野和织部,是日本陶瓷首次以“歪斜”为美的转折点。国家传统工艺品。
1,300年前的户籍用纸留存于正仓院。因让纤维纵横交错地抄造,虽薄却均匀、不易破。联合国教科文组织非物质文化遗产。