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熊本的瑞鹰。酿造属于灰持酒的赤酒。在熊本用于正月和烹饪。
山鹿的千代之园酒造。在当地酿酒。
玉名的花之香酒造。以“产土”之名,用当地的米和水酿造。
津奈木的龟万酒造。日本最南端级别的清酒酒藏。以南端酿酒法酿造。
人吉的白岳传承藏。球磨烧酒只以大米为原料,已登记为地理标志。
人吉的纤月酒造。接待酒藏参观。
人吉的高桥酒造。承担米烧酒的品质管理。
锦的六调子酒造。酿造长期熟成的米烧酒。
人吉的深野酒造。用瓮酿造。
水俣的大石酒造场。用木桶熟成。
多良木的常乐酒造。在当地酿酒。
水俣的福田农场。酿造果酒,从种植、加工到销售一并进行。
五木的五木屋本铺。制作把豆腐腌在味噌里的“山海胆豆腐”。
熊本的Hoshisan。生产味噌和酱油。
熊本的Fundodai。加工酱油。
熊本的山内本店。发酵味噌。
阿苏的香梅。制作“誉之阵太鼓”。
熊本的果实连。榨取蜜柑并加工。
熊本博物馆。涉及自然史和科学技术。
熊本城的涌涌座。介绍城郭震后修复的技术。
益城的震灾博物馆。涉及2016年熊本地震的记录和防灾。
阿苏的火山博物馆。涉及破火山口和火山地质。
阿苏的草原保全中心。守护靠延续千年的烧荒得以维持的草原。
御船的恐龙博物馆。日本最早出土肉食恐龙牙齿的地方。