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生产国内一半以上餐具的产地。桃山时期在这里烧制的志野和织部，是日本陶瓷首次以“歪斜”为美的转折点。国家传统工艺品。
日本的食品模型多由这个小镇出身的人制作。让它看起来比实物更美味的造型技术。
八百津的内堀酿造。通过发酵生产食醋。
郡上的明宝火腿。用国产猪肉制作火腿。
县的食品科学研究所。研究食品和发酵。
郡上市的餐厅。提供在长良川簗场捕获的天然香鱼。
揖斐川町坂内的簗场。可一边欣赏坂内川景色一边品尝香鱼。
揖斐川町的簗场。可一边眺望揖斐川水流一边品尝香鱼料理。
岐阜县内最大规模的体验农园。从草莓到红薯，一年四季都可收获。
岐阜县Gifu美术・工艺
