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由被强行带来的朝鲜陶工开创。分为藩主用的白萨摩和平民用的黑萨摩，身份直接成为器物的种类。国家传统工艺品。
被强行带来的陶工被安置居住的聚落。400年来不改姓氏、继承窑业的人家至今仍在制陶。
因为是切削厚厚套上的色玻璃，切子的边缘产生色彩的浓淡。随着藩的瓦解一度断绝，于1985年复原。
把用车轮梅染过的丝线浸入泥田，使其与铁分反应而变黑。织出飞白花纹所用的线，要先在另一台织机上织制而成。国家传统工艺品。
植物染与泥染反复20次以上，染出黑色。达到化学染料染不出的深度。
只使用江户时期被砍伐后留在山中的根桩。不砍活着的树，从300年前的树桩获取木材。
萨摩彻底推行废佛毁释，曾有佛坛被禁的时期。暗中持续制作的技术，在解禁后发展成产地。国家传统工艺品。
制作铁炮的锻冶技术转用于剪刀。将钢锻接在软铁上，成形刀刃和握柄。
中断了120年的萨摩切子，是从留存的作品逆推而再现的。复原本身成为技术的顶点。
从丝芭蕉的茎中取纤维，细细撕开、绩成线后织造。一反布需要200株芭蕉。
为制作飞白花纹的线，先用棉线临时织造后染色，再拆开用于正式织造。这双重工序产生了精度。
藩的工坊制作的金工，在明治时期作为出口品在海外受到好评。特点是细密的象嵌。
在为藩主制作的薄胎白色器物上，用金和彩色施以细密的彩绘。通过世博会为海外所知，并以“SATSUMA”之名出口。
平民使用的黑色器物。以温烧酒的“黑千代香”为代表，不带装饰，仅由用途决定形状。
鹿儿岛县Kagoshima美术・工艺
