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伏見山本本家,釀造「神聖」品牌的酒。
位於京都洛中的佐佐木酒造,是市區僅存不多的酒藏之一。
城陽的酒藏,釀造日本酒與梅酒。
伏見招德酒造,介紹發酵流程。
宮津白嶺酒造,在丹後釀酒。
伊根向井酒造,座落於舟屋林立的聚落,釀造古代米酒。
龜岡丹山酒造,使用丹波水系釀酒。
位於木津川的福壽園,設有宇治茶體驗設施。
和束茶田,茶園遍布山坡,是宇治茶的主要產地。
舞鶴魚板工房,可體驗製作魚漿製品。
京都西陣織會館,舉辦織造示範與和服表演。
京都工藝纖維大學美術工藝資料館,收藏設計與工藝相關資料。
京都鐵道博物館,蒸汽機車扇形車庫至今仍在使用。
蹴上琵琶湖疏水紀念館,介紹催生日本首座商用水力發電的疏水工程。
蹴上傾斜鐵道,過去利用臺車連船一起運送,以克服高度差。
蹴上淨水場,負責處理京都的自來水。
京都市青少年科學中心,從事科學教育與生物飼育。
京都大學綜合博物館,收藏250萬件標本,規模居日本大學前列。
位於宇治的京都大學防災研究所,研究地震與水災。
宇治源氏物語博物館,以影像呈現文化資源。
京都府農林中心,從事品種培育與宇治茶研究。
京都府海洋中心,調查日本海的資源。
位於宮津的丹後鄉土資料館,介紹丹後的產業與文化史。
舞鶴引揚紀念館,呈現曾有66萬人登岸的港口紀錄。