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甲府的荒川水壩,是以岩石堆築的堆石壩,也是市區的水源。
山梨市的廣瀨水壩,負責笛吹川的治水與水資源供應。
北杜的大門水壩,負責治水與地方用水供應。
北杜的鹽川水壩,採重力壩結構,負責水資源供應。
早川的西山水壩,負責水力發電。
釜無川流域的防砂設施,用以攔阻從山區沖下的土砂。
甲斐的信玄堤,據傳由武田信玄修築,採霞堤形式,讓洪水溢流以削弱水勢。
甲州的勝沼防砂壩,建於1917年,列為登錄有形文化財。
富士河口湖的汽車博物館與飛行館,保存經典名車與舊日本軍機。
富士吉田的 Fujiyama Museum,收藏描繪富士山的畫作。
南阿爾卑斯市的文化傳承館,介紹在沖積扇引水灌溉的農業技術。
身延的中富和紙之里,展示西嶋和紙,並可體驗手工抄紙。
美濃和紙擁有1300年歷史,以抄製得輕薄均勻的技術聞名。
岐阜的澀團扇,在和紙上塗柿澀以增加耐用度。
以塗油紙張製成的雨具。
手工染製的鯉魚旗,在節慶時豎立。
美濃的筒描傳統染色,以筒擠出防染糊後染色。
長良川的煙火,從河灘施放,倒映於水面。
大垣的木枡,以檜木拼接製成。日本國內大部分木枡皆產自此城。
養老的陶藝。
大垣水門川的河船,過去以木船往來水鄉各地。
關市傳承的日本刀鍛造技術,將玉鋼反覆摺疊鍛打。
郡上紬,以草木染色的絲線織成。
郡上的釣竿,以竹材接合製成。