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綾部黑谷和紙，以楮樹纖維抄製，據稱已有800年歷史。
京都榻榻米，以藺草編織製成，長期為寺院與神社製作榻榻米。
京都印章，在印材上雕刻篆書。
京都七寶，以銀線分隔紋樣，再填入具透明感的釉料。
京都竹工藝，將竹材剖開，製成茶具與花籃。
運用丹後縮緬技術製作的工藝品。
島津製作所創業紀念資料館，介紹孕育諾貝爾獎成果的分析測量企業史。
京都三條工廠，製造分析儀器與醫療設備。
OMRON交流展示館，介紹控制設備企業的發展史。
綾部OMRON，製造感測器與工廠自動化設備。
京瓷精密陶瓷館，展示陶瓷的各種用途。
綾部京瓷，在丹波的工廠燒製電子零件。
長岡京村田製作所，從事電子零件的研發。
長岡京事業所，製造多層陶瓷電容器與相關材料。
京都ROHM，製造半導體與電子零件。
京都Nidec，其精密小型馬達在全球擁有高市占率。
京都GS Yuasa，製造蓄電池。
京都SCREEN，製造半導體晶圓清洗設備，由印刷製版業轉型而來。
京都堀場製作所，其廢氣分析儀占全球大部分市場。
福知山HORIBA STEC，製造流體測量及半導體設備。
京都任天堂，從花札起家，製造遊戲主機與軟體。
京都Wacoal，擁有透過人體測量製作內衣的技術。
伏見月桂冠綜合研究所，研究釀造與發酵。
伏見黃櫻，生產日本酒與精釀啤酒。
