千葉県の名鑑
産業・技術 ／ 食と酒 27件
オランダ家新港工房
千葉県 / 千葉市 ／ 菓子・地域ブランド千葉の菓子工房。ぴーなっつ最中など県産落花生を使う菓子を作る。
詳しくキッコーマンもの知りしょうゆ館
千葉県 / 野田市 ／ 醤油・発酵工場見学野田のキッコーマンの見学施設。大豆と小麦と塩から醤油ができるまでを見せる。
詳しくグリコピアCHIBA
千葉県 / 野田市 ／ アイスクリーム・工場見学野田のグリコの工場。アイスクリームができる工程を見学できる。
詳しくサッポロビール千葉工場
千葉県 / 船橋市 ／ ビール・醸造船橋のビール工場。原料の麦芽とホップに触れながら醸造を見学できる。
詳しくヤマサ醤油しょうゆ味わい体験館
千葉県 / 銚子市 ／ 醤油・発酵展示銚子のヤマサ醤油の体験館。醤油の発酵を展示で伝える。
詳しく亀田酒造
千葉県 / 鴨川市 ／ 日本酒・発酵鴨川の酒蔵。1757年創業で、房総の酒を醸す。
詳しく吉野酒造
千葉県 / 勝浦市 ／ 日本酒・海辺の酒蔵勝浦の酒蔵。海辺に建ち、腰古井の銘柄で知られる。
詳しく守屋酒造
千葉県 / 山武市 ／ 日本酒・地酒山武の酒蔵。九十九里の地酒を醸す。
詳しく宮崎酒造店
千葉県 / 君津市 ／ 日本酒・上総の酒上総の酒蔵。地元の米と水で醸す。
詳しく寒菊銘醸
千葉県 / 山武市 ／ 日本酒・クラフトビール山武の酒蔵。日本酒とクラフトビールの両方を醸す。
詳しく寺田本家
千葉県 / 神崎町 ／ 自然酒・蔵付き発酵神崎の酒蔵。蔵に棲みついた菌に任せ、添加物を使わない自然酒を造る。
詳しく小泉酒造・ソムリエハウス酒匠の館
千葉県 / 富津市 ／ 日本酒・酒蔵展示富津の酒蔵。酒匠の館を併設し、蔵の展示を見せる。
詳しく岩瀬酒造
千葉県 / 御宿町 ／ 日本酒・硬水醸造御宿の酒蔵。1723年創業で、硬水で仕込む。
詳しく成田ゆめ牧場乳製品工房
千葉県 / 成田市 ／ 酪農・乳加工成田の牧場に併設した乳加工の工房。搾った牛乳でチーズやアイスを作る。
詳しく房総大漁旗
千葉県 / 銚子市ほか ／ 染色・漁業文化房総の大漁旗。木綿に筒描きで鮮やかな絵を染める。
詳しく日本食研千葉本社工場
千葉県 / 栄町 ／ 調味料・食品製造千葉の工場。業務用の調味料を作る。
詳しく昭和産業船橋工場
千葉県 / 船橋市 ／ 穀物加工・食品素材船橋の工場。小麦や大豆を加工して食品素材を作る。
詳しく朋和産業習志野工場
千葉県 / 船橋市 ／ 食品包装・グラビア印刷習志野の工場。食品の包装をグラビア印刷で作る。
詳しく木戸泉酒造
千葉県 / いすみ市 ／ 高温山廃・日本酒いすみの酒蔵。高温で仕込む独自の山廃を続け、長期熟成の酒を造る。
詳しく東薫酒造
千葉県 / 香取市 ／ 日本酒・佐原酒蔵佐原の酒蔵。江戸への水運で栄えた町に建つ。
詳しく石井食品八千代工場
千葉県 / 八千代市 ／ 食品・品質管理八千代の食品工場。無添加のハンバーグなどを作る。
詳しく稲花酒造
千葉県 / 一宮町 ／ 日本酒・発酵長生の酒蔵。房総の米で醸す。
詳しく窪田酒造
千葉県 / 野田市 ／ 日本酒・みりん野田の酒蔵。日本酒とみりんを造る。
詳しく鍋店神崎酒造蔵
千葉県 / 神崎町 ／ 日本酒・酒蔵神崎の酒蔵。仁勇の銘柄で醸し、蔵を開いている。
詳しく雪印メグミルク野田工場
千葉県 / 野田市 ／ 乳製品・製造技術野田の乳製品工場。牛乳やフルーツヨーグルトなどを作る。
詳しく飯沼本家酒々井まがり家
千葉県 / 酒々井町 ／ 日本酒・酒蔵体験酒々井の酒蔵。曲がり家を移築した建物で、蔵の見学を受け入れる。
詳しく馬場本店酒造
千葉県 / 香取市 ／ 日本酒・みりん佐原の酒蔵。日本酒のほか、江戸期からの製法で本みりんを造る。
詳しく
産業・技術 ／ 工芸 34件
AGC千葉工場
千葉県 / 市原市 ／ ガラス・化学市原のガラスと化学の工場。化学品などを作る。
詳しくいすみ楊枝
千葉県 / いすみ市 ／ 黒文字・木工いすみの楊枝。黒文字を削る。
詳しくへら浮子
千葉県 / 栄町ほか ／ 釣具・精密工芸へら鮒釣りに使う浮子。孔雀の羽根などを削り、極めて細かい調整をする。
詳しくコスモ石油千葉製油所
千葉県 / 市原市 ／ 石油精製・エネルギー市原の製油所。京葉臨海コンビナートで原油を精製する。
詳しく万祝染
千葉県 / 鴨川市ほか ／ 漁師衣装・染色大漁を祝って贈られた漁師の晴れ着を染める。筒描きで鶴亀や宝船を描く。
詳しく上総和竿
千葉県 / 千葉市ほか ／ 竹工芸・釣具上総の和竿。継ぎのある竹の釣竿を作る。
詳しく上総打刃物
千葉県 / 県央地域 ／ 鍛造・刃物上総の打刃物。鍛造で鎌や包丁を作る。
詳しく上総獅子頭
千葉県 / 県央地域 ／ 木彫・祭礼具上総の獅子頭。房総の祭礼で舞う獅子の頭を桐で彫る。
詳しく上総袖凧
千葉県 / 長南町 ／ 紙竹工芸・郷土玩具上総の袖凧。左右に袖が張り出した形の凧。
詳しく下総鬼瓦
千葉県 / 北総地域 ／ 瓦・鬼師下総の鬼瓦。粘土を手で彫り、屋根の棟に据える。
詳しく丸善石油化学千葉工場
千葉県 / 市原市 ／ 石油化学・素材市原の石油化学工場。エチレンなど基礎素材を作る。
詳しく佐原張子
千葉県 / 香取市 ／ 張子・郷土玩具佐原の張子。和紙を型に貼り重ねて彩色する。
詳しく佐原耳かき
千葉県 / 香取市 ／ 竹木工・生活工芸佐原の耳かき。竹と木を削って作る生活の道具。
詳しく八千代びな
千葉県 / 八千代市 ／ 節句人形八千代の雛人形。節句の飾りを作る。
詳しく出光興産千葉事業所
千葉県 / 市原市 ／ 石油精製・化学市原の石油精製と化学の事業所。
詳しく千葉工匠具
千葉県 / 県内 ／ 鍛冶・国指定伝統工芸千葉の鍛冶が作る手道具。鎌や鍬など、農具と大工道具を鍛える。国の伝統的工芸品。
詳しく印旛竹細工
千葉県 / 印旛地域 ／ 竹工芸印旛の竹細工。真竹を割いて籠や笊を編む。
詳しく唐棧織
千葉県 / 館山市 ／ 綿織物・縞織館山の唐棧織。細い綿糸で縞を織る。江戸期に舶来の織物を国内で写したもの。
詳しく型染
千葉県 / 県内 ／ 染色・型紙型紙を使って布に模様を染める。
詳しく富士石油袖ケ浦製油所
千葉県 / 袖ケ浦市 ／ 石油精製・物流袖ケ浦の製油所。精製と物流を担う。
詳しく房州うちわ
千葉県 / 南房総市・館山市 ／ 竹工芸・国指定伝統工芸南房総の房州うちわ。丸い竹をそのまま割いて骨にする「丸柄」が特徴。国の伝統的工芸品。
詳しく手描友禅
千葉県 / 松戸市ほか ／ 染色・友禅筒で糊を置き、筆で色を挿す友禅染。
詳しく打上げ花火
千葉県 / 君津市 ／ 火薬・型物花火打上げ花火。玉の中に星を並べ、開いたときの形を設計する。
詳しく日本刀の鍛錬
千葉県 / 千葉市 ／ 刀剣・鍛造玉鋼を折り返し鍛えて刀を作る。千葉にも刀匠が在る。
詳しく木象嵌
千葉県 / 市川市 ／ 木工・象嵌色の違う木を薄く切って象嵌する木工。
詳しく江戸木目込人形
千葉県 / 市川市ほか ／ 人形・木目込桐の粉を固めた胴に溝を彫り、布を押し込んで着せる人形。房総でも人形作りが根づいた。
詳しく江戸組紐
千葉県 / 野田市ほか ／ 組紐江戸組紐の流れを汲む房総の組紐。帯締めと羽織紐を組む。
詳しく砂子細工
千葉県 / 柏市 ／ 金銀箔・和紙装飾金銀の箔を細かく切って和紙に散らす装飾。
詳しく神楽面
千葉県 / 県内 ／ 木彫・祭礼具神楽で使う面を木で彫る。
詳しく芝原人形
千葉県 / 長南町 ／ 土人形・郷土玩具長南の芝原人形。素朴な形の土人形で、一度途絶えたのち再興された。
詳しく鉄絵銅彩
千葉県 / 千葉市 ／ 陶芸・釉薬鉄で絵を描き、銅の釉薬を掛けて焼く陶芸の技法。
詳しく銚子縮
千葉県 / 銚子市 ／ 綿織物・しぼ銚子の綿織物。撚りの強い糸で「しぼ」という凹凸を出す。
詳しく雨城楊枝
千葉県 / 君津市 ／ 黒文字・木工君津の楊枝。黒文字の枝を削って作る。茶席で使う。
詳しく館山唐棧
千葉県 / 館山市 ／ 木綿縞織館山の木綿の縞織。唐棧の技法を受け継ぐ。
詳しく
産業・技術 ／ 製造・技術 16件
DMG森精機千葉事業所
千葉県 / 船橋市 ／ 工作機械・サービス千葉の事業所。工作機械の保守とサービスを担う。
詳しくJFEスチール東日本製鉄所千葉地区
千葉県 / 千葉市 ／ 製鉄・高炉一貫製造千葉市の製鉄所。高炉から鋼板までを一貫して作る。
詳しくUBEエラストマー千葉工場
千葉県 / 市原市 ／ 合成ゴム・材料市原の工場。合成ゴムを作る。
詳しくセイコーインスツル高塚事業所
千葉県 / 松戸市 ／ 精密機器・電子部品千葉の事業所。精密機器と電子部品を作る。
詳しくマブチモーター本社
千葉県 / 松戸市 ／ 小型モーター・グローバル製造松戸に本社を置く小型モーターのメーカー。世界の工場で同じ品質を出す仕組みを持つ。
詳しく三井化学市原工場
千葉県 / 市原市 ／ 化学素材・プロセス市原の化学工場。素材とその製造プロセスを扱う。
詳しく住友化学千葉工場
千葉県 / 市原市・袖ケ浦市 ／ 化学・高機能材料市原の化学工場。高機能な材料を作る。
詳しく千葉県立房総のむら
千葉県 / 栄町 ／ 生活技術・体験展示栄町にある体験型の博物館。房総の暮らしと技術を再現する。
詳しく双葉電子工業長生工場
千葉県 / 長生村 ／ 電子部品・金型長生の工場。電子部品と金型を作る。
詳しく古河電気工業千葉事業所
千葉県 / 市原市 ／ 電線・素材千葉の事業所。電線と素材を作る。
詳しく吉野機械製作所
千葉県 / 千葉市 ／ 板金機械・自動化千葉の板金機械メーカー。プレス機と自動化装置を作る。
詳しく常磐植物化学研究所
千葉県 / 佐倉市 ／ 植物抽出・機能性素材植物から成分を抽出する研究所。機能性の素材を作る。
詳しく成田空港第1旅客ターミナル展望デッキ
千葉県 / 成田市 ／ 航空物流・旅客運用成田空港第1ターミナルの展望デッキ。旅客と貨物の動きを間近に見る。
詳しく日本製鉄東日本製鉄所君津地区
千葉県 / 君津市 ／ 製鉄・臨海工業君津の製鉄所。臨海の埋立地に築かれ、鉄鉱石を船で直接受ける。
詳しく日産化学袖ケ浦工場
千葉県 / 袖ケ浦市 ／ 化学・機能材料袖ケ浦の化学工場。機能性の材料を作る。
詳しく荏原製作所富津事業所
千葉県 / 富津市 ／ 大型ポンプ・エネルギー富津の事業所。大型のポンプとエネルギー機器を作る。
詳しく
産業・技術 ／ サービス・その他 1件
千葉オイレッシュ
千葉県 / 君津市 ／ 廃油再生・資源循環廃油を再生する事業者。資源循環を担う。
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