福島県の名鑑
産業・技術 ／ 食と酒 13件
かんのや本店文助
福島県 / 三春町 ／ 菓子・ゆべし郡山のゆべし。こしあんを包んだ「家伝ゆべし」を作る。
詳しくアクアマリンふくしま
福島県 / いわき市 ／ 海洋科学・水産環境いわきの水族館。潮目の海を主題に、黒潮と親潮が出会う福島県沖の環境を再現する。
詳しくアサヒビール福島工場
福島県 / 本宮市 ／ ビール・醸造本宮のビール工場。安達太良山の伏流水を仕込みに使う。
詳しくヤクルト本社福島工場
福島県 / 福島市 ／ 乳酸菌飲料・品質管理福島の乳酸菌飲料の工場。品質管理の工程を見学できる。
詳しく三万石郡山工場
福島県 / 郡山市 ／ 菓子製造郡山の菓子工場。ままどおるとエキソンパイを作る。
詳しく会津中央乳業
福島県 / 会津坂下町 ／ 乳製品・食品工場会津の乳業。地元の生乳で牛乳とヨーグルトを作る。
詳しく大七酒造
福島県 / 二本松市 ／ 日本酒・生酛二本松の酒蔵。生酛づくりを全量で続けている。
詳しく奥の松酒造
福島県 / 二本松市 ／ 日本酒・醸造二本松の酒蔵。安達太良山の伏流水で醸す。
詳しく宮泉銘醸・会津酒造歴史館
福島県 / 会津若松市 ／ 日本酒・醸造会津若松の酒蔵。宮泉の銘柄で醸し、会津の酒造りの歴史を展示する。
詳しく末廣酒造嘉永蔵
福島県 / 会津若松市 ／ 日本酒・酒蔵見学会津若松の酒蔵。明治・大正期の蔵を公開し、内部を見学できる。
詳しく柏屋薄皮饅頭手づくり体験
福島県 / 郡山市 ／ 菓子・製造体験郡山の菓子店。薄皮饅頭を手で作る工程を体験できる。
詳しく笹の川酒造・安積蒸溜所
福島県 / 郡山市 ／ 日本酒・ウイスキー郡山の酒蔵。日本酒とウイスキーの両方を作り、安積蒸溜所を併設する。
詳しく酪王協同乳業本宮工場
福島県 / 本宮市 ／ 乳製品・地域ブランド本宮の乳業工場。酪王カフェオレは県内で親しまれている。
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産業・技術 ／ 工芸 8件
フタバスーパーゼロミル
福島県 / 双葉町 ／ 撚糸・タオル技術双葉の紡績工場。特許技術で撚った糸を使い、水を多く吸うタオルを作る。
詳しく三島町生活工芸館
福島県 / 三島町 ／ 編み組細工・体験三島町の工芸館。編み組細工の制作を見学し、体験できる。
詳しく会津塗伝承館鈴善
福島県 / 会津若松市 ／ 会津塗・漆器会津塗の工房。漆を塗り重ね、蒔絵や金虫喰塗などの加飾を施す。
詳しく会津木綿・山田木綿織元
福島県 / 会津若松市 ／ 綿織物会津木綿。縞の綿織物で、厚手で丈夫なため野良着に使われてきた。
詳しく会津本郷焼
福島県 / 会津美里町 ／ 陶磁器・登り窯会津美里の本郷焼。東北で最も古い白磁の産地とされ、登り窯が残る。
詳しく会津桐下駄・桐工芸
福島県 / 会津若松市ほか ／ 木工・履物会津桐の下駄。会津の桐は目が細かく、軽くて狂いが少ない。
詳しく大堀相馬焼
福島県 / 浪江町 ／ 陶芸・二重焼浪江の大堀相馬焼。青ひびの貫入と走り駒の絵、二重構造の器が特徴。
詳しく白河だるま総本舗
福島県 / 白河市 ／ 張子・絵付け体験白河だるま。眉を鶴、髭を亀に見立てた顔で、絵付けを体験できる。
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産業・技術 ／ 製造・技術 13件
JAXA福島関連航空宇宙連携・福島県航空宇宙産業
福島県 / 県内 ／ 航空宇宙・精密加工県内の航空宇宙産業。精密加工の企業が部品を担う。
詳しくアサカ理研
福島県 / 郡山市 ／ 貴金属・レアメタルリサイクル郡山の貴金属リサイクル。電子基板から金や銀を取り出す。
詳しくアルパインいわき事業所
福島県 / いわき市 ／ 車載電子・音響いわきの事業所。車載の電子機器と音響製品を開発する。
詳しくタンガロイいわき工場
福島県 / いわき市 ／ 超硬工具・材料いわきの超硬工具メーカー。切削の刃先に使う硬い材料を扱う。
詳しくデンソー福島
福島県 / 田村市 ／ 自動車熱機器自動車の熱機器を作る。エアコンやラジエーターの部品。
詳しく常磐炭田・いわき市石炭化石館ほるる
福島県 / いわき市 ／ 炭鉱・産業遺産いわきの石炭化石館。常磐炭田の坑道を再現し、フタバスズキリュウの化石を展示する。
詳しく廃炉環境国際共同研究センターCLADS
福島県 / 富岡町ほか ／ 廃炉研究・国際連携廃炉の研究を国際共同で進めるセンター。原子力機構が富岡に置く。
詳しく日産自動車いわき工場
福島県 / いわき市 ／ 自動車エンジン・工場見学いわきのエンジン工場。工場の見学を受け入れる。
詳しく浅野撚糸
福島県 / 双葉町 ／ 繊維・特殊撚糸岐阜発祥の撚糸メーカー。特殊な撚りの技術を持ち、双葉に工場を置いた。
詳しく環境創造センター交流棟コミュタン福島
福島県 / 三春町 ／ 放射線・環境学習三春にある環境創造センターの交流棟。放射線と環境を、見て触れて学べるようにしている。
詳しく産総研福島再生可能エネルギー研究所FREA
福島県 / 郡山市 ／ 再生可能エネルギー研究郡山にある産総研の研究所。太陽光・風力・水素など再生可能エネルギーを研究する。
詳しく福島ロボットテストフィールド
福島県 / 南相馬市・浪江町 ／ ロボット・ドローン南相馬にあるロボットの試験場。ドローンや災害対応ロボットを実際の環境で試せる。
詳しく福島製鋼
福島県 / 福島市 ／ 鋳鋼・自動車部品福島市の鋳鋼メーカー。建設機械や自動車の部品を鋳る。
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産業・技術 ／ サービス・その他 5件
奥会津編み組細工
福島県 / 三島町 ／ 山葡萄・ヒロロ細工奥会津の編み組細工。山葡萄の蔓、ヒロロ、マタタビを編んで籠にする。
詳しく東京電力福島第一原子力発電所視察
福島県 / 大熊町・双葉町 ／ 廃炉現場・安全管理福島第一原子力発電所の視察。廃炉の現場と安全管理を実際に見る。
詳しく東日本大震災・原子力災害伝承館
福島県 / 双葉町 ／ 複合災害・復興双葉にある伝承館。地震・津波・原子力災害という複合災害の記録を伝える。
詳しく福島イノベーション・コースト構想
福島県 / 浜通り ／ 産業集積・復興政策浜通りに新しい産業を興す国の構想。ロボット・エネルギー・農林水産を柱にする。
詳しく福西惣兵衛商店
福島県 / 会津若松市 ／ 会津塗・工房会津塗の老舗。木地から仕上げまでの工程を扱う。
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工房・窯 ／ 工芸 12件
からむし織の里
福島県 / 昭和村 ／ 染織苧麻を育て、剥ぎ、績んで織るまでを村で完結させる。ここの苧麻が新潟の越後上布の原料になる。国の重要無形文化財の技術。
詳しく ／ Wikipedia三春張子とデコ屋敷
福島県 / 郡山市 ／ 民藝・工芸・陶芸日本三大駒のひとつ「三春駒」を作る集落。4軒の工房が江戸期から同じ場所で続いている。
詳しく ／ Wikipedia会津の絵ろうそく
福島県 / 会津若松市 ／ 工芸・陶芸・日本画雪深く生花が絶える冬に、蝋燭に花を描いて仏前に供えた。実用から生まれた絵付け。
詳しく会津塗
福島県 / 会津若松市 ／ 漆芸蒲生氏郷が近江から職人を呼んで興した。縁起物を散らす「会津絵」の文様と、金粉を蒔く技法が特徴。国の伝統的工芸品。
詳しく ／ Wikipedia会津木綿
福島県 / 会津若松市 ／ 染織藩が農民の仕事着として広めた厚手の木綿。縞の配色に土地ごとの決まりがあった。
詳しく ／ Wikipedia会津本郷焼
福島県 / 会津美里町 ／ 工芸・陶芸東北で最も古い窯業地の一つ。陶器と磁器の両方を焼き分ける産地は全国でも珍しい。
詳しく ／ Wikipedia大堀相馬焼
福島県 / 浪江町 ／ 工芸・陶芸器を二重にして熱を伝えにくくする独自の技法を持つ。原発事故で全窯が避難し、各地で再興が進む。
詳しく ／ Wikipedia奥会津編み組細工
福島県 / 三島町 ／ 工芸・陶芸・民藝山の蔓と草を編む三種の技法が残る。冬の手仕事として続き、国の伝統的工芸品になった。
詳しく ／ Wikipedia川俣シルク
福島県 / 川俣町 ／ 染織髪の毛の6分の1の細さの糸を織る技術を持つ。産地としては小さいが、薄さで世界の記録を持つ。
詳しく ／ Wikipedia白河だるま
福島県 / 白河市 ／ 民藝眉は鶴、髭は亀、鬢や顎髭は松竹梅というように、顔全体が縁起物で構成されている。藩主が絵師に描かせた図案が元。
詳しく相馬駒焼
福島県 / 相馬市 ／ 工芸・陶芸藩の御用窯として一子相伝で続いた窯。器に走る馬を描き、釉に細かいひびを入れる。
詳しく ／ Wikipedia赤べこと会津の張子
福島県 / 会津若松市 ／ 民藝・工芸・陶芸疫病除けの張子の牛。首だけが揺れる仕掛けと、赤という色に意味が込められている。
詳しく ／ Wikipedia