兵庫県の名鑑
産業・技術 ／ 食と酒 21件
めんたいパーク神戸三田
兵庫県 / 神戸市 ／ 水産加工・工場展示神戸市北区のめんたいパーク。明太子を切って詰める工程をガラス越しに見せる。
詳しくアサヒ飲料明石工場
兵庫県 / 明石市 ／ 飲料・製造見学明石のアサヒ飲料。製造を見学できる。
詳しくエスフーズ西宮工場
兵庫県 / 西宮市 ／ 食肉加工・品質管理西宮のエスフーズ。食肉を加工する。
詳しくキユーピー神戸工場
兵庫県 / 神戸市 ／ 調味料・工場見学神戸のキユーピー工場。マヨネーズを詰める工程を見学できる。
詳しくキリンビール神戸工場
兵庫県 / 神戸市 ／ ビール・工場見学神戸のビール工場。六甲の水を仕込みに使う。
詳しくグリコピア神戸
兵庫県 / 神戸市 ／ 菓子・工場見学神戸のグリコピア。ポッキーとプリッツの製造を見せる。
詳しくフジッコ本社・研究開発拠点
兵庫県 / 神戸市 ／ 昆布・豆加工神戸のフジッコ。昆布と豆を加工する。
詳しくモロゾフ本社・六甲アイランド工場
兵庫県 / 神戸市 ／ 洋菓子・食品製造神戸のモロゾフ。洋菓子を作る。日本のバレンタインチョコの発端とされる。
詳しくヤクルト本社兵庫三木工場
兵庫県 / 三木市 ／ 乳酸菌飲料・工場見学三木のヤクルト工場。関西向けに乳酸菌飲料を作る。
詳しく剣菱酒造
兵庫県 / 神戸市 ／ 日本酒・伝統醸造神戸の剣菱酒造。500年続くとされ、伝統の醸造を守る。
詳しく大関甘辛の関寿庵
兵庫県 / 西宮市 ／ 日本酒・発酵文化西宮の大関。甘辛の関寿庵で発酵の文化を伝える。
詳しく小鼓西山酒造場
兵庫県 / 丹波市 ／ 日本酒・発酵丹波の西山酒造場。小鼓の銘柄で醸す。
詳しく揖保乃糸資料館そうめんの里
兵庫県 / たつの市 ／ 手延べそうめん・製麺たつのの揖保乃糸資料館。手で延べて細くするそうめんの工程を見せる。
詳しく日本盛酒蔵通り煉瓦館
兵庫県 / 西宮市 ／ 日本酒・利き酒西宮の日本盛。酒蔵通りの煉瓦館で利き酒ができる。
詳しく櫻正宗記念館櫻宴
兵庫県 / 神戸市 ／ 日本酒・酒造史神戸の櫻正宗記念館。酒造の歴史を伝える。
詳しく此の友酒造
兵庫県 / 朝来市 ／ 日本酒・但馬醸造但馬の此の友酒造。地域で醸す。
詳しく浜福鶴吟醸工房
兵庫県 / 神戸市 ／ 日本酒・公開醸造神戸の浜福鶴。醸造の工程を通年で公開する。
詳しく淡路島牛乳工場
兵庫県 / 南あわじ市 ／ 乳製品・地域酪農淡路の牛乳工場。島の酪農で乳製品を作る。
詳しく神戸酒心館
兵庫県 / 神戸市 ／ 日本酒・酒蔵見学神戸の酒心館。福寿の銘柄で、蔵の見学を受け入れる。
詳しく辰馬本家酒造本社・白鹿ブランド
兵庫県 / 西宮市 ／ 日本酒・ブランド史西宮の辰馬本家酒造。白鹿の銘柄で、その歴史を持つ。
詳しく香住鶴福智屋
兵庫県 / 香美町 ／ 日本酒・山廃仕込香美の香住鶴。全量を山廃と生酛で仕込む。
詳しく
産業・技術 ／ 工芸 19件
パルシェ香りの館・香りの湯
兵庫県 / 淡路市 ／ 香料・線香文化淡路のパルシェ香りの館。淡路は線香の生産で国内の大半を占める。
詳しく三木金物
兵庫県 / 三木市 ／ 大工道具・鍛造三木の金物。鑿・鉋・鋸など大工道具を鍛える。大工道具の産地として続く。
詳しく丹波立杭焼
兵庫県 / 丹波篠山市 ／ 陶磁器・日本六古窯丹波篠山の立杭焼。釉薬を使わず焼き締める。日本六古窯のひとつ。
詳しく姫路市皮革産業
兵庫県 / 姫路市 ／ 皮革加工・タンニング姫路の皮革産業。国内の革の大半をなめす産地。
詳しく姫路革細工
兵庫県 / 姫路市 ／ 白なめし革・工芸姫路の革細工。塩と菜種油でなめす白なめし革の技法を持つ。
詳しく播州そろばん
兵庫県 / 小野市 ／ 計算具・木工加工小野のそろばん。竹と木を削って珠と軸を作る。国内の大半を産する。
詳しく播州刃物
兵庫県 / 三木市 ／ 鍛造刃物・金物三木・小野の播州刃物。鍛造で鋏や小刀を作る。
詳しく播州毛鉤
兵庫県 / 西脇市ほか ／ 釣針・手工芸西脇の播州毛鉤。鮎釣りの針に鳥の羽根を巻く。
詳しく播州織
兵庫県 / 西脇市・多可町 ／ 先染織物・綿織物西脇の播州織。先に糸を染めてから織る。国内の先染織物の大半を産する。
詳しく明珍火箸
兵庫県 / 姫路市 ／ 鍛造・音響工芸姫路の明珍火箸。甲冑師の家系が鍛え、触れ合うと澄んだ音が鳴る。
詳しく杉原紙
兵庫県 / 多可町 ／ 手すき和紙多可の杉原紙。楮を雪に晒して漉く。
詳しく淡路瓦
兵庫県 / 南あわじ市 ／ いぶし瓦・窯業淡路の瓦。焼成の最後に燻して銀色にする。いぶし瓦の産地。
詳しく神戸洋家具
兵庫県 / 神戸市 ／ 家具・木工デザイン神戸の洋家具。外国人居留地の需要から生まれた。
詳しく立杭陶の郷
兵庫県 / 丹波篠山市 ／ 陶芸・窯元体験丹波篠山の陶の郷。窯元の作品を並べ、作陶を体験できる。
詳しく虹技姫路東工場
兵庫県 / 姫路市 ／ 鋳物・大型鋳造姫路の虹技。大型の鋳物を鋳る。
詳しく西脇市岡之山美術館播州織関連展示
兵庫県 / 西脇市 ／ 織物・デザイン西脇の岡之山美術館。播州織とデザインを扱う。
詳しく豊岡杞柳細工
兵庫県 / 豊岡市 ／ 柳・籐編組豊岡の杞柳細工。コリヤナギを編んで籠にする。
詳しく豊岡鞄団地
兵庫県 / 豊岡市 ／ 皮革・縫製豊岡の鞄団地。皮革と縫製の工場が集まる。
詳しく赤穂雲火焼
兵庫県 / 赤穂市 ／ 陶芸・窯変赤穂の雲火焼。窯の中の炎で朱の色を出す。一度途絶えて再興された。
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産業・技術 ／ 製造・技術 20件
SACLA
兵庫県 / 佐用町 ／ X線自由電子レーザー佐用のSACLA。X線自由電子レーザーで、原子の動きを瞬間で捉える。
詳しくグローリー本社・グローリー歴史館
兵庫県 / 姫路市 ／ 通貨処理・認識技術姫路のグローリー。紙幣を数え識別する機械を作る。
詳しくシスメックステクノパーク
兵庫県 / 神戸市 ／ 医療検査・研究開発神戸のシスメックス。血液検査の装置を作り、研究開発を行う。
詳しくスーパーコンピュータ富岳
兵庫県 / 神戸市 ／ 高性能計算・研究基盤神戸の富岳。世界最高水準の計算性能を持つスーパーコンピュータ。
詳しくナブテスコ西神工場
兵庫県 / 神戸市 ／ 精密減速機・制御機器神戸西神のナブテスコ。ロボットに使う精密減速機で世界の高い占有率を持つ。
詳しくフェニックス電機本社工場
兵庫県 / 姫路市 ／ ランプ・光源技術姫路のフェニックス電機。ランプなど光源を作る。
詳しく三菱マテリアル明石製作所
兵庫県 / 明石市 ／ 超硬工具・切削技術明石の三菱マテリアル。超硬の切削工具を作る。
詳しく三菱重工業神戸造船所
兵庫県 / 神戸市 ／ 船舶・エネルギー機器神戸の三菱重工造船所。船舶とエネルギー機器を作る。
詳しく住友ゴム工業タイヤテクニカルセンター
兵庫県 / 神戸市 ／ タイヤ・ゴム技術神戸の住友ゴム。タイヤとゴムの技術を研究する。
詳しく住友精密工業本社工場
兵庫県 / 尼崎市 ／ 航空宇宙・熱交換器尼崎の住友精密工業。航空機の脚と熱交換器を作る。
詳しく大和工業姫路製造所
兵庫県 / 姫路市 ／ 電炉・形鋼姫路の大和工業。電炉で形鋼を作る。
詳しく富士通明石工場
兵庫県 / 明石市 ／ ICT・研究開発明石の富士通。ICTの研究開発を行う。
詳しく尼崎運河・北堀キャナルベース
兵庫県 / 尼崎市 ／ 運河再生・水環境尼崎の運河。工業で汚れた水辺を再生する取り組みの拠点。
詳しく山陽特殊製鋼本社工場
兵庫県 / 姫路市 ／ 特殊鋼・軸受鋼姫路の山陽特殊製鋼。軸受用の特殊鋼を作る。
詳しく川崎重工業西神戸工場
兵庫県 / 神戸市 ／ 油圧機器・精密機械西神戸の工場。油圧機器と精密機械を作る。
詳しく新明和工業甲南工場
兵庫県 / 神戸市 ／ 航空機・水陸両用機神戸の新明和工業。飛行艇US-2を作る。水陸両用機の技術を持つ。
詳しく日本製鉄瀬戸内製鉄所広畑地区
兵庫県 / 姫路市 ／ 製鉄・電炉技術姫路広畑の製鉄所。電炉の技術へ移行を進める。
詳しく神戸製鋼所加古川製鉄所
兵庫県 / 加古川市 ／ 製鉄・高炉技術加古川の製鉄所。高炉から鋼板までを作る。
詳しく神戸製鋼所神戸線条工場
兵庫県 / 神戸市 ／ 鉄鋼・線材神戸製鋼の線条工場。線材を作る。
詳しく神戸製鋼所高砂製作所
兵庫県 / 高砂市 ／ 大型機械・鋳鍛鋼高砂の製作所。大型機械と鋳鍛鋼を扱う。
詳しく
産業・技術 ／ サービス・その他 9件
カワサキワールド
兵庫県 / 神戸市 ／ 輸送機器・企業展示神戸のカワサキワールド。川崎重工の輸送機器を実物で展示する。
詳しくクボタ阪神工場
兵庫県 / 尼崎市 ／ 鋳鉄管・水インフラ尼崎のクボタ。水道に使う鋳鉄管を作る。
詳しくノーリツ明石本社工場
兵庫県 / 明石市 ／ 給湯・温水機器明石のノーリツ。給湯と温水の機器を作る。
詳しくヤンマー尼崎工場
兵庫県 / 尼崎市 ／ 舶用エンジン尼崎のヤンマー。舶用のエンジンを作る。
詳しく三菱電機神戸製作所
兵庫県 / 神戸市 ／ 社会インフラ・制御システム神戸の三菱電機。社会インフラの制御システムを作る。
詳しく川崎重工業神戸工場
兵庫県 / 神戸市 ／ 船舶・海洋機器神戸の川崎重工。船舶と海洋機器を作る。潜水艦も建造する。
詳しく神戸天然物化学神戸本社・研究拠点
兵庫県 / 神戸市 ／ 有機合成・医薬支援神戸天然物化学。有機合成で医薬の研究を支える。
詳しく竹中大工道具館
兵庫県 / 神戸市 ／ 建築・大工道具神戸の竹中大工道具館。大工道具だけを収蔵する日本で唯一の博物館。
詳しく豊岡鞄
兵庫県 / 豊岡市 ／ かばん・縫製産地豊岡の鞄。杞柳細工から続く産地で、国内の鞄の大半を作る。
詳しく
工房・窯 ／ 工芸 10件
三木金物
兵庫県 / 三木市 ／ 金工城の再建に集まった鍛冶が定着し、大工道具の産地になった。鑿と鉋では国内最大の生産地。国の伝統的工芸品。
詳しく ／ Wikipedia三田の窯と青磁
兵庫県 / 三田市 ／ 工芸・陶芸中国の青磁を写して焼いた窯。一度途絶えたが、近年に復興の動きがある。
詳しく丹波立杭焼
兵庫県 / 丹波篠山市 ／ 工芸・陶芸日本六古窯のひとつ。全国で唯一、蹴轆轤を左回りに回す。窯の中で灰が降り積もり、一つずつ違う景色ができる。
詳しく ／ Wikipedia姫路の皮革と地場産業
兵庫県 / 姫路市 ／ 工芸・陶芸・染織塩と菜種油だけで鞣す「白なめし」は、化学薬品を使わない古代からの技法。武具の材料として発達した。
詳しく播州そろばん
兵庫県 / 小野市 ／ 工芸・陶芸国内のそろばんの大半を作る。珠の材と削り、軸の通し方で、指の当たりと音が変わる。国の伝統的工芸品。
詳しく ／ Wikipedia播州織
兵庫県 / 西脇市 ／ 染織糸を先に染めてから織るため、洗っても色落ちしにくい。国内の先染め綿織物の大半をこの地域が織る。
詳しく ／ Wikipedia有馬温泉と有馬籠
兵庫県 / 神戸市 ／ 工芸・陶芸・建築日本最古級の温泉地。竹を編んだ有馬籠は、秀吉が茶会で使ったと伝わる。
詳しく ／ Wikipedia淡路瓦
兵庫県 / 南あわじ市 ／ 工芸・陶芸・彫刻焼成の最後に燻して炭素を吸わせ、銀色に発色させる。棟に載せる鬼瓦は、瓦職人の彫刻仕事になる。国の伝統的工芸品。
詳しく ／ Wikipedia豊岡杞柳細工
兵庫県 / 豊岡市 ／ 工芸・陶芸・民藝正倉院に収められた籠がこの地の産と伝わる。柳を編む技術が、後に日本一の鞄産地を生んだ。国の伝統的工芸品。
詳しく ／ Wikipedia赤穂緞通
兵庫県 / 赤穂市 ／ 染織一人の女性が独学で織り始めた敷物。綿糸を織り、鋏で表面を刈り込んで文様を立体にする。
詳しく ／ Wikipedia