熊本県の名鑑
産業・技術 / 食と酒 24件
お菓子の香梅阿蘇西原工場
熊本県 / 西原村 / 誉の陣太鼓・菓子阿蘇の香梅。誉の陣太鼓を作る。
詳しくサントリー九州熊本工場
熊本県 / 嘉島町 / ビール・清涼飲料熊本のサントリー工場。ビールと清涼飲料を作る。
詳しくフジバンビ本社工場
熊本県 / 熊本市 / 黒糖菓子・食品製造熊本のフジバンビ。黒糖ドーナツ棒を作る。
詳しくフンドーダイ五葉本社工場
熊本県 / 熊本市 / 醤油・食品加工熊本のフンドーダイ。醤油を加工する。
詳しくホシサン本社工場
熊本県 / 熊本市 / 味噌・醤油熊本のホシサン。味噌と醤油を作る。
詳しくリョーユーパン熊本工場
熊本県 / 熊本市 / パン・食品製造熊本のリョーユーパン。パンを作る。
詳しく亀萬酒造
熊本県 / 津奈木町 / 日本最南端級清酒津奈木の亀萬酒造。日本で最南端級の清酒蔵。南端酒造法で仕込む。
詳しく五木屋本舗本社工場
熊本県 / 五木村 / 山うにとうふ・発酵五木の五木屋本舗。豆腐を味噌に漬けた山うにとうふを作る。
詳しく井関熊本製造所
熊本県 / 益城町 / 農業機械・コンバイン熊本の井関。コンバインなど農業機械を作る。
詳しく六調子酒造
熊本県 / 錦町 / 米焼酎・長期熟成錦の六調子酒造。長く熟成させた米焼酎を作る。
詳しく千代の園酒造
熊本県 / 山鹿市 / 日本酒・地域醸造山鹿の千代の園酒造。地域で醸す。
詳しく大石酒造場
熊本県 / 水上村 / 米焼酎・樽熟成水俣の大石酒造場。樽で熟成させる。
詳しく山内本店まぼろしの味噌蔵
熊本県 / 菊陽町 / 味噌・発酵熊本の山内本店。味噌を発酵させる。
詳しく山崎製パン熊本工場
熊本県 / 宇城市 / パン・食品製造熊本の山崎製パン。パンを作る。
詳しく常楽酒造
熊本県 / 錦町 / 米焼酎・地域醸造多良木の常楽酒造。地域で醸す。
詳しく弘乳舎本社工場
熊本県 / 熊本市 / 乳製品・再製チーズ熊本の弘乳舎。再製チーズなど乳製品を作る。
詳しく深野酒造
熊本県 / 人吉市 / 米焼酎・甕仕込人吉の深野酒造。甕で仕込む。
詳しく球磨焼酎ミュージアム白岳伝承蔵
熊本県 / 人吉市 / 米焼酎・蒸留人吉の白岳伝承蔵。球磨焼酎は米だけを原料にし、地理的表示に登録されている。
詳しく瑞鷹東肥大正蔵
熊本県 / 熊本市 / 日本酒・赤酒熊本の瑞鷹。灰持酒である赤酒を作る。熊本では正月と料理に使う。
詳しく福田農場ワイナリー
熊本県 / 水俣市 / 果実酒・六次産業水俣の福田農場。果実酒を作り、育てて加工して売るまでを行う。
詳しく繊月酒造見学蔵
熊本県 / 人吉市 / 米焼酎・蒸留人吉の繊月酒造。蔵の見学を受け入れる。
詳しく花の香酒造
熊本県 / 和水町 / 日本酒・産土玉名の花の香酒造。産土の名で、地域の米と水で醸す。
詳しく通潤酒造史料館
熊本県 / 山都町 / 日本酒・酒蔵史山都の通潤酒造。蔵の史料を展示する。
詳しく高橋酒造人吉蒸留所
熊本県 / 人吉市 / 米焼酎・品質管理人吉の高橋酒造。米焼酎の品質管理を担う。
詳しく
産業・技術 / 工芸 27件
おばけの金太
熊本県 / 熊本市 / からくり人形・郷土玩具熊本のおばけの金太。舌を出して目を回すからくり人形。
詳しくヤマハ熊本プロダクツ
熊本県 / 八代市 / 船外機・鋳造加工熊本のヤマハ。船外機を鋳造し加工する。
詳しく一勝地曲げ
熊本県 / 球磨村 / 木工・曲物球磨の一勝地曲げ。杉の薄板を曲げて器にする。
詳しく丸尾焼
熊本県 / 天草市 / 陶器・地域窯天草の丸尾焼。地域の窯。
詳しく人吉きじ馬・花手箱
熊本県 / 人吉市 / 木工・郷土玩具人吉のきじ馬と花手箱。木を削って彩色する郷土玩具。
詳しく内田皿山焼
熊本県 / 天草市 / 磁器・地域窯天草の内田皿山焼。地域の窯。
詳しく天草陶石採掘・選鉱産業
熊本県 / 天草市 / 陶石・磁器原料天草の陶石。国内の磁器原料の大半を産する。良質で単味でも磁器が焼ける。
詳しく天草陶磁器
熊本県 / 天草市・苓北町 / 陶磁器・国指定工芸天草の陶磁器。天草陶石を使い、磁器と陶器の両方を焼く。
詳しく小代焼
熊本県 / 荒尾市・南関町 / 陶器・国指定工芸荒尾・熊本の小代焼。鉄分の多い土に藁灰の釉を流し掛ける。
詳しく小代焼ふもと窯
熊本県 / 荒尾市 / 陶器・登窯荒尾の小代焼ふもと窯。登窯で焼く。
詳しく小代瑞穂窯
熊本県 / 荒尾市 / 陶器・釉薬荒尾の小代瑞穂窯。釉薬を扱う。
詳しく山鹿灯籠
熊本県 / 山鹿市 / 和紙工芸・国指定工芸山鹿の灯籠。和紙と糊だけで、木も金具も使わず建物や兜を組む。
詳しく山鹿灯籠民芸館
熊本県 / 山鹿市 / 紙工芸・制作実演山鹿の灯籠民芸館。制作の実演を見せる。
詳しく川尻刃物
熊本県 / 熊本市 / 鍛造刃物熊本川尻の刃物。鍛造で包丁を作る。
詳しく来民うちわ
熊本県 / 山鹿市 / 竹紙工芸山鹿の来民うちわ。竹に和紙を貼り、柿渋を塗る。
詳しく水俣竹細工
熊本県 / 水俣市 / 竹材・編組水俣の竹細工。竹を割いて編む。
詳しく熊本い草工芸
熊本県 / 八代市 / 藺草・畳表八代のい草。畳表を織る。国内のい草の大半を産する。
詳しく熊本県伝統工芸館
熊本県 / 熊本市 / 工芸・保存展示熊本の伝統工芸館。県内の工芸を収蔵し展示する。
詳しく肥後こま
熊本県 / 熊本市 / 木工旋盤・玩具熊本の肥後こま。轆轤で挽いた木の独楽。
詳しく肥後まり
熊本県 / 熊本市 / 糸工芸・幾何模様熊本の肥後まり。糸を巻いて幾何の模様を刺す。
詳しく肥後象がん
熊本県 / 熊本市 / 金工・国指定工芸熊本の肥後象がん。鉄の地に金銀を打ち込み、錆で黒く染める。武具の装飾から始まった。
詳しく肥後鐔
熊本県 / 熊本市 / 刀装具・金工熊本の肥後鐔。刀の鐔を鉄で作る。
詳しく通潤橋
熊本県 / 山都町 / 石造アーチ・灌漑山都の通潤橋。1854年築の石造アーチ水路橋で、逆サイフォンで水を台地へ上げる。国宝。
詳しく阿蘇のすすき工芸
熊本県 / 阿蘇地域 / 草資源・生活工芸阿蘇のすすき工芸。草原の資源を生活の道具にする。
詳しく高浜焼寿芳窯
熊本県 / 天草市 / 白磁・天草陶石天草の高浜焼寿芳窯。天草陶石で白磁を焼く。
詳しく高田焼
熊本県 / 八代市 / 陶器・象嵌八代の高田焼。素地に白土を象嵌して文様を出す。
詳しく高田焼上野窯
熊本県 / 八代市 / 陶器・白土象嵌八代の上野窯。白土の象嵌を受け継ぐ。
詳しく
産業・技術 / 製造・技術 21件
JASM熊本工場
熊本県 / 菊陽町 / 半導体・先端ロジック菊陽のJASM。台湾TSMCの工場で、先端ロジック半導体を作る。
詳しくKMバイオロジクス合志事業所
熊本県 / 合志市 / ワクチン・バイオ製造合志のKMバイオロジクス。ワクチンを製造する。
詳しくSCREEN SPEワークス熊本工場
熊本県 / 高森町 / 半導体製造装置熊本のSCREEN。半導体の製造装置を作る。
詳しくアイシン九州本社工場
熊本県 / 熊本市 / 自動車部品・機械加工熊本のアイシン九州。自動車部品を機械加工する。
詳しくオムロン阿蘇事業所
熊本県 / 阿蘇市 / 制御機器・電源阿蘇のオムロン。制御機器と電源を作る。
詳しくソニーセミコンダクタマニュファクチャリング熊本テクノロジーセンター
熊本県 / 菊陽町 / CMOSセンサー・半導体菊陽のソニー。スマートフォン向けの画像センサーを作る。
詳しくブリヂストン熊本工場
熊本県 / 玉名市 / ゴムクローラ・工業用品玉名のブリヂストン。ゴムクローラなど工業用品を作る。
詳しくメルコ・ディスプレイ・テクノロジー泗水工場
熊本県 / 菊池市 / 表示機器・電子菊池泗水のメルコ。表示機器を作る。
詳しくヤンマー建機本社工場
熊本県 / 益城町 / 小型建設機械熊本のヤンマー建機。小型の建設機械を作る。
詳しくリバテープ製薬熊本工場
熊本県 / 熊本市 / 救急絆創膏・医薬品熊本のリバテープ製薬。絆創膏を作る。
詳しくルネサスセミコンダクタマニュファクチュアリング川尻工場
熊本県 / 熊本市 / 半導体・パワーデバイス川尻のルネサス。パワーデバイスを作る。
詳しく三菱電機パワーデバイス製作所熊本
熊本県 / 合志市 / パワー半導体熊本の三菱電機。パワー半導体を作る。
詳しく九州テイ・エス本社工場
熊本県 / 菊池市 / 自動車シート・内装熊本の九州テイ・エス。自動車のシートと内装を作る。
詳しく九州柳河精機本社工場
熊本県 / 菊池市 / 自動車部品・アルミ加工熊本の九州柳河精機。アルミの自動車部品を加工する。
詳しく再春館製薬所本社工場
熊本県 / 益城町 / 化粧品・漢方製剤益城の再春館製薬所。化粧品と漢方製剤を作る。
詳しく化学及血清療法研究所菊池研究所
熊本県 / 菊池市 / ワクチン・バイオ医薬菊池の化血研の研究所。ワクチンとバイオ医薬を研究する。
詳しく東京エレクトロン九州合志事業所
熊本県 / 合志市 / 半導体製造装置合志の東京エレクトロン九州。半導体を洗浄する装置を作る。
詳しく東京エレクトロン九州大津事業所
熊本県 / 大津町 / 半導体製造装置大津の東京エレクトロン九州。半導体に薄膜を付ける装置を作る。
詳しく熊本大学半導体・デジタル研究教育機構
熊本県 / 熊本市 / 半導体・人材育成熊本大学の半導体研究教育機構。半導体の人材を育てる。
詳しく熊本県くまもと産業支援財団産学連携拠点
熊本県 / 益城町 / 技術移転・起業支援熊本の産業支援財団。技術移転と起業を支える。
詳しく荏原製作所熊本事業所
熊本県 / 南関町 / 半導体CMP装置熊本の荏原製作所。半導体を平らに磨くCMP装置を作る。
詳しく
産業・技術 / サービス・その他 7件
天草市イルカセンター
熊本県 / 天草市 / 海洋生物・地域観光天草のイルカセンター。野生のミナミハンドウイルカが通年で見られる。
詳しく宇城市不知火美術館・図書館
熊本県 / 宇城市 / 文化・建築再生宇城の不知火美術館・図書館。建物を再生して使う。
詳しく平田機工本社工場
熊本県 / 熊本市 / 生産設備・自動化熊本の平田機工。工場の生産設備を設計し組む。
詳しく本田技研工業熊本製作所
熊本県 / 大津町 / 二輪車・パワープロダクツ大津の本田技研。二輪車とパワープロダクツを作る。
詳しく熊本県果実連熊本工場
熊本県 / 熊本市 / 果汁・農産加工熊本の果実連。みかんを搾って加工する。
詳しく熊本県立装飾古墳館
熊本県 / 山鹿市 / 古墳・保存科学山鹿の装飾古墳館。彩色された石室を持つ古墳を復元し、保存科学も扱う。
詳しく阿蘇草原保全活動センター
熊本県 / 阿蘇市 / 草原・生態系管理阿蘇の草原保全センター。千年続く野焼きで保たれた草原を守る。
詳しく
工房・窯 / 工芸 9件
おばけの金太
熊本県 / 熊本市 / 民藝・工芸・陶芸紐を引くと目玉が動き舌が出る張子人形。加藤清正の家来を模したとされ、嘉永年間に原型が作られたとされる。
詳しく天草陶磁器と天草陶石
熊本県 / 天草市 / 工芸・陶芸日本の磁器原料の8割がこの島から出る。有田も波佐見も、この石がなければ成り立たなかった。国の伝統的工芸品。
詳しく / Wikipedia小代焼
熊本県 / 荒尾市 / 工芸・陶芸黒い素地に白い藁灰釉を柄杓で流しかける。細川家が朝鮮陶工に開かせた窯。国の伝統的工芸品。
詳しく / Wikipedia山鹿灯籠
熊本県 / 山鹿市 / 工芸・陶芸和紙と糊だけで神殿や城を作る。中を空洞にし、骨組みも使わない。頭に載せて踊るため軽さが要る。
詳しく / Wikipedia来民渋うちわ
熊本県 / 山鹿市 / 工芸・陶芸柿渋を塗って強くした和紙を貼る。防虫と防水を兼ね、使うほど色が濃くなる。
詳しく熊本の竹細工と木工
熊本県 / 熊本市 / 工芸・陶芸竹の産地として籠や農具を作ってきた。実用から出発した形が、そのまま道具の意匠になる。
詳しく肥後てまり
熊本県 / 熊本市 / 染織・工芸・陶芸糸を球に刺して幾何学模様を作る。細川家の姫君の遊びから、庶民の玩具に広がった。
詳しく / Wikipedia肥後象がん
熊本県 / 熊本市 / 金工鉄の表面に細かい溝を刻み、金銀を打ち込んで文様にする。刀の鍔から始まり、いまは装身具に転じた。国の伝統的工芸品。
詳しく高田焼
熊本県 / 八代市 / 工芸・陶芸素地に文様を彫り、白土を埋め込む象嵌の陶器。朝鮮の技法を受け継ぎ、細川家の御用窯として続いた。
詳しく / Wikipedia