岡山県の名鑑
産業・技術 ／ 食と酒 23件
とら醤油本店
岡山県 / 倉敷市 ／ 醤油・発酵岡山のとら醤油。醤油を醸す。
詳しくアサムラサキ岡山工場
岡山県 / 笠岡市 ／ 醤油加工品・食品製造笠岡のアサムラサキ。かき醤油など醤油加工品を作る。
詳しくオハヨー乳業本社・岡山工場
岡山県 / 岡山市 ／ 乳製品・品質管理岡山のオハヨー乳業。乳製品を作る。
詳しくカバヤ食品岡山工場
岡山県 / 岡山市 ／ 菓子・食品製造岡山のカバヤ食品。菓子を作る。
詳しくキリンビール岡山工場
岡山県 / 岡山市 ／ ビール・工場見学岡山のビール工場。瀬戸内の需要に応える。
詳しく三宅酒造
岡山県 / 総社市 ／ 日本酒・粋府岡山の三宅酒造。粋府の銘柄で醸す。
詳しく丸本酒造
岡山県 / 浅口市 ／ 日本酒・酒米栽培浅口の丸本酒造。自ら酒米を育てる。
詳しく利守酒造
岡山県 / 赤磐市 ／ 日本酒・雄町米赤磐の利守酒造。雄町米を復活させた蔵として知られる。
詳しく十八盛酒造
岡山県 / 倉敷市 ／ 日本酒・児島醸造倉敷児島の十八盛酒造。地域で醸す。
詳しく嘉美心酒造
岡山県 / 浅口市 ／ 日本酒・発酵浅口の嘉美心酒造。発酵の工程を扱う。
詳しく室町酒造
岡山県 / 赤磐市 ／ 日本酒・備前幻赤磐の室町酒造。備前幻の銘柄で醸す。
詳しく宮下酒造岡山蒸溜所
岡山県 / 岡山市 ／ ウイスキー・蒸留岡山の宮下酒造の蒸溜所。ウイスキーを蒸留する。
詳しく宮下酒造独歩館
岡山県 / 岡山市 ／ 日本酒・地ビール岡山の宮下酒造。日本酒と地ビールを作る。
詳しく山田養蜂場本社
岡山県 / 鏡野町 ／ 養蜂・健康食品鏡野の山田養蜂場。養蜂と健康食品を扱う。
詳しく岡山県青果物販売もも・ぶどう選果施設
岡山県 / 岡山市ほか ／ 果樹・光センサー選果岡山の選果施設。光センサーで白桃とマスカットの糖度を測る。
詳しく廣榮堂中納言本店
岡山県 / 岡山市 ／ きびだんご・菓子岡山の廣榮堂。きびだんごを作る。桃太郎の伝承と結びついた菓子。
詳しく板野酒造本店
岡山県 / 岡山市 ／ 日本酒・きびの吟風岡山の板野酒造。きびの吟風の銘柄で醸す。
詳しく熊屋酒造
岡山県 / 倉敷市 ／ 日本酒・伊七瀬戸内の熊屋酒造。伊七の銘柄で醸す。
詳しく白菊酒造
岡山県 / 高梁市 ／ 日本酒・備中杜氏高梁の白菊酒造。備中杜氏の技術で醸す。
詳しく菊池酒造
岡山県 / 倉敷市 ／ 日本酒・燦然倉敷の菊池酒造。燦然の銘柄で醸す。
詳しく虫明焼
岡山県 / 瀬戸内市 ／ 茶陶・施釉陶器瀬戸内の虫明焼。淡い釉を掛けた茶陶を焼く。
詳しく豊島屋岡山工場
岡山県 / 岡山市 ／ 調味料・食品製造岡山の豊島屋。調味料を作る。
詳しく辻本店御前酒蔵元
岡山県 / 真庭市 ／ 日本酒・菩提酛真庭の辻本店。菩提酛という中世の酒母を復活させて醸す。
詳しく
産業・技術 ／ 工芸 29件
ENEOS水島製油所
岡山県 / 倉敷市 ／ 石油精製・エネルギー倉敷のENEOS。水島で原油を精製する。
詳しくがま細工
岡山県 / 倉敷市 ／ 蒲草・編組蒲の草を編む工芸。
詳しくジャパンブルー児島本社
岡山県 / 倉敷市 ／ デニム・染色倉敷児島のジャパンブルー。デニムを藍で染める。
詳しくナカシマプロペラ本社工場
岡山県 / 岡山市 ／ 船舶プロペラ・鋳造岡山のナカシマプロペラ。船のプロペラを鋳造し、世界で高い占有率を持つ。
詳しくペトロコークス水島工場
岡山県 / 倉敷市 ／ 石油コークス・炭素材倉敷のペトロコークス。石油コークスと炭素材を作る。
詳しく三菱ケミカル岡山事業所
岡山県 / 倉敷市 ／ 石油化学・機能材料倉敷の三菱ケミカル。石油化学と機能材料を扱う。
詳しく丸五本社工場
岡山県 / 倉敷市 ／ 地下足袋・ゴム履物倉敷の丸五。地下足袋とゴムの履物を作る。
詳しく井原デニム
岡山県 / 井原市 ／ 先染・デニム織物井原のデニム。先に染めた糸で織る。
詳しく伊部の窯元集積
岡山県 / 備前市 ／ 登窯・陶芸産地備前伊部の窯元。煙突の並ぶ町に登窯が集まる。
詳しく作州絣
岡山県 / 津山市 ／ 絣織・地域工芸津山の作州絣。藍で染めて絣を織る。
詳しく倉敷はりこ
岡山県 / 倉敷市 ／ 張り子・郷土玩具倉敷のはりこ。紙を型に貼り重ねる郷土玩具。
詳しく倉敷ガラス
岡山県 / 倉敷市 ／ 吹きガラス・民藝倉敷のガラス。小谷眞三が始めた吹きガラスで、民藝が評価した。
詳しく倉敷ノッティング
岡山県 / 倉敷市 ／ 手織椅子敷・民藝倉敷のノッティング。羊毛を結んで椅子敷を織る。
詳しく倉敷帆布
岡山県 / 倉敷市 ／ 帆布・厚地織物倉敷の帆布。厚く織った綿布で、もとは船の帆に使われた。
詳しく倉敷民藝館
岡山県 / 倉敷市 ／ 民藝・生活工芸倉敷の民藝館。江戸期の米蔵を使い、生活の工芸を収める。
詳しく倉敷緞通
岡山県 / 倉敷市 ／ 敷物・織物倉敷の緞通。い草を織って敷物にする。
詳しく備中和紙
岡山県 / 倉敷市ほか ／ 手すき和紙備中の和紙。楮を漉く。
詳しく備前焼
岡山県 / 備前市 ／ 陶器・日本六古窯備前市伊部の焼物。釉薬を使わず、藁や灰の当たり方で緋襷や胡麻の景色を出す。日本六古窯のひとつ。
詳しく備前焼伝統産業会館
岡山県 / 備前市 ／ 陶芸・産地展示備前の伝統産業会館。釉薬を使わない焼き締めの器を並べる。
詳しく備前長船刀剣
岡山県 / 瀬戸内市 ／ 日本刀・鍛造瀬戸内長船の刀剣。鎌倉期から刀工が集まり、日本刀の一大産地になった。
詳しく児島デニム
岡山県 / 倉敷市 ／ ジーンズ・染色縫製倉敷児島のデニム。国産ジーンズの発祥地で、染めから縫製まで揃う。
詳しく勝山竹細工
岡山県 / 真庭市 ／ 竹材・編組真庭勝山の竹細工。真竹を割いて籠にする。
詳しく撫川うちわ
岡山県 / 岡山市 ／ 竹紙工芸・郷土工芸岡山の撫川うちわ。透かしに歌を漉き込む。
詳しく津山箔合紙
岡山県 / 津山市 ／ 金銀箔・特殊紙津山の箔合紙。金銀箔を挟む薄い紙を漉く。
詳しく烏城紬
岡山県 / 岡山市 ／ 紬織・草木染岡山の烏城紬。草木で染めて織る。
詳しく羽島焼
岡山県 / 倉敷市 ／ 陶器・地域窯岡山の羽島焼。地域の窯。
詳しく郷原漆器・美作漆
岡山県 / 真庭市 ／ 漆工・木地美作の郷原漆器。栃の木地に漆を塗る。
詳しく酒津焼
岡山県 / 倉敷市 ／ 陶器・民藝倉敷の酒津焼。民藝の流れを汲む。
詳しく高田硯
岡山県 / 真庭市 ／ 硯・石工真庭の高田硯。地元の石を削って硯にする。
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産業・技術 ／ 製造・技術 15件
JFEスチール西日本製鉄所倉敷地区
岡山県 / 倉敷市 ／ 製鉄・高炉技術倉敷のJFEスチール。自動車用の薄板を作る。
詳しくクラレ倉敷事業所
岡山県 / 倉敷市 ／ 高機能繊維・化学材料倉敷のクラレ。高機能繊維と化学材料を作る。
詳しくクラレ岡山事業所
岡山県 / 岡山市 ／ PVA・機能樹脂岡山のクラレ。ポバールなど機能樹脂を作る。
詳しくサノヤス造船水島製造所関連技術
岡山県 / 倉敷市 ／ 造船・大型構造物倉敷のサノヤス。船と大型構造物を作る。
詳しくタツモ本社工場
岡山県 / 岡山市 ／ 半導体製造装置岡山のタツモ。半導体の製造装置を作る。
詳しくナカシマメディカル本社
岡山県 / 岡山市 ／ 人工関節・医療機器岡山のナカシマメディカル。人工関節を作る。プロペラの加工技術から広げた。
詳しく三菱自動車工業水島製作所
岡山県 / 倉敷市 ／ 自動車・一貫生産倉敷水島の三菱自動車。完成車を一貫して作る。
詳しく内山工業本社工場
岡山県 / 岡山市 ／ 自動車シール・材料岡山の内山工業。自動車のシール部品を作る。
詳しく岡山村田製作所
岡山県 / 瀬戸内市 ／ 電子部品・セラミックス岡山の村田製作所。電子部品とセラミックスを作る。
詳しく日本ゼオン水島工場
岡山県 / 倉敷市 ／ 合成ゴム・化学材料倉敷の日本ゼオン。合成ゴムと化学材料を作る。
詳しく日本合成化学工業水島工場関連拠点
岡山県 / 倉敷市 ／ 機能性樹脂・化学倉敷の三菱ケミカル。機能性樹脂を作る。
詳しく旭化成水島製造所
岡山県 / 倉敷市 ／ 化学・樹脂原料倉敷水島の旭化成。化学と樹脂原料を作る。
詳しく菅公学生服本社
岡山県 / 岡山市 ／ 制服・繊維技術岡山の菅公学生服。制服と繊維の技術を扱う。
詳しく萩原工業本社工場
岡山県 / 倉敷市 ／ 合成樹脂繊維・フラットヤーン倉敷の萩原工業。合成樹脂を裂いて糸にするフラットヤーンを作る。
詳しく銘建工業本社工場
岡山県 / 真庭市 ／ 集成材・木質バイオマス真庭の銘建工業。集成材を作り、端材を木質バイオマス発電に使う。
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産業・技術 ／ サービス・その他 7件
ジョンブル本社工場
岡山県 / 倉敷市 ／ デニム・縫製倉敷のジョンブル。デニムを縫う。
詳しくベティスミスジーンズミュージアム＆ヴィレッジ
岡山県 / 倉敷市 ／ ジーンズ・縫製体験倉敷児島のベティスミス。ジーンズの縫製を体験できる。
詳しく児島学生服
岡山県 / 倉敷市 ／ 制服・縫製産地倉敷児島の学生服。国内の学生服の大半をこの土地で作る。
詳しく児島湾締切堤防
岡山県 / 岡山市・玉野市 ／ 干拓・水管理岡山の児島湾締切堤防。湾を締め切って淡水湖にし、干拓地の水を管理する。
詳しく山脇山月堂本社工場
岡山県 / 岡山市 ／ きびだんご・製菓岡山の山脇山月堂。きびだんごを作る。
詳しく岡山大学地球物質科学研究センター連携展示
岡山県 / 岡山市 ／ 惑星科学・物質分析岡山大学の惑星物質研究所。隕石など惑星の物質を分析する。
詳しく明石スクールユニフォームカンパニー
岡山県 / 倉敷市 ／ 学生服・縫製倉敷の明石スクールユニフォーム。学生服を縫う。
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工房・窯 ／ 工芸 9件
作州絣
岡山県 / 津山市 ／ 染織農家が自家用に織っていた絣。一度途絶えたが、保存の取り組みで復活した。
詳しく ／ Wikipedia倉敷帆布
岡山県 / 倉敷市 ／ 染織低速の旧式織機でゆっくり織るため、糸が潰れず空気を含む。船の帆から鞄へ用途を変えて続いた。
詳しく ／ Wikipedia備中和紙
岡山県 / 倉敷市 ／ 工芸・陶芸正倉院文書にも記録が残る古い産地。いまは数軒が漉き続けている。
詳しく ／ Wikipedia備前刀と五箇伝
岡山県 / 瀬戸内市 ／ 金工日本刀の五大流派で最大の産地。刃文が丁子の花のように連なる「丁子乱」が特徴で、国宝刀剣の約半数を占める。
詳しく備前焼
岡山県 / 備前市 ／ 工芸・陶芸日本六古窯で最も古い。釉も絵付けも使わず、窯の中で灰と炎と藁が付けた跡だけが景色になる。国の伝統的工芸品。
詳しく ／ Wikipedia児島のジーンズと繊維
岡山県 / 倉敷市 ／ 染織足袋・学生服の産地から転じ、日本で最初にジーンズを作った。旧式の力織機で織る生地が世界に輸出される。
詳しく勝山竹細工
岡山県 / 真庭市 ／ 工芸・陶芸・民藝農作業に使う実用の籠。装飾を持たず、編み目の強さだけで形を作る。国の伝統的工芸品。
詳しく吹屋 ベンガラ館
岡山県 / 高梁市 ／ 工芸・陶芸硫化鉄鉱から赤い顔料を作る工程を復元する。この顔料が九谷焼や輪島塗の下地にも使われた。
詳しく ／ Wikipedia烏城彫
岡山県 / 岡山市 ／ 彫刻・漆芸岡山城の別名を取った木彫。盆や小箱に花鳥を浮き彫りにし、漆で仕上げる。
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