滋賀県の名鑑
産業・技術 ／ 食と酒 24件
たねや愛知川工場
滋賀県 / 愛荘町 ／ 和菓子・食品製造愛荘のたねや工場。和菓子を作る。
詳しくめんたいパークびわ湖
滋賀県 / 野洲市 ／ 水産加工・工場展示野洲のめんたいパーク。琵琶湖の近くで明太子を作り、工程を公開する。
詳しくキリンビバレッジ滋賀工場
滋賀県 / 多賀町 ／ 清涼飲料・製造多賀の飲料工場。清涼飲料を作る。
詳しくキリンビール滋賀工場
滋賀県 / 多賀町 ／ ビール・醸造見学多賀のビール工場。鈴鹿の伏流水で仕込む。
詳しくラコリーナ近江八幡たねや・クラブハリエ
滋賀県 / 近江八幡市 ／ 菓子・地域建築近江八幡のラコリーナ。藤森照信の設計した建物で、菓子の製造を見せる。
詳しく佐藤酒造長命寺
滋賀県 / 近江八幡市 ／ 日本酒・湖東醸造長浜の佐藤酒造。代表銘柄は湖濱。
詳しく冨田酒造七本鎗
滋賀県 / 長浜市 ／ 日本酒・北国街道長浜の冨田酒造。七本鎗の銘柄で、北国街道沿いに建つ。
詳しく北島酒造
滋賀県 / 湖南市 ／ 日本酒・御代栄湖南の北島酒造。御代栄の銘柄で醸す。
詳しく叶匠壽庵寿長生の郷
滋賀県 / 大津市 ／ 和菓子・農工連携大津の叶匠壽庵。農園を持ち、梅や柚子などを育て、菓子づくりに生かす。
詳しく多賀酒造
滋賀県 / 多賀町 ／ 日本酒・地域醸造多賀の酒蔵。地域で醸す。
詳しく太田酒造道灌蔵
滋賀県 / 草津市 ／ 日本酒・ワイン草津の太田酒造。日本酒とワインを作る。
詳しく山路酒造
滋賀県 / 長浜市 ／ 日本酒・桑酒長浜の山路酒造。桑の葉を使う桑酒を作る。
詳しく岡村本家金亀
滋賀県 / 豊郷町 ／ 日本酒・酒蔵豊郷の岡村本家。金亀の銘柄で醸す。
詳しく正藍染
滋賀県 / 湖南市 ／ 発酵建て藍染藍を発酵させて建てる正藍染。
詳しく池本酒造琵琶の長寿
滋賀県 / 高島市 ／ 日本酒・湖西醸造高島の池本酒造。琵琶の長寿の銘柄で醸す。
詳しく浪乃音酒造
滋賀県 / 大津市 ／ 日本酒・琵琶湖岸大津の浪乃音酒造。琵琶湖岸で醸す。
詳しく滋賀農業公園ブルーメの丘工房
滋賀県 / 日野町 ／ 農業・乳肉加工日野のブルーメの丘。乳と肉の加工を体験できる。
詳しく笑四季酒造
滋賀県 / 甲賀市 ／ 日本酒・醸造甲賀の笑四季酒造。醸造を扱う。
詳しく美冨久酒造
滋賀県 / 甲賀市 ／ 日本酒・酒蔵甲賀の美冨久酒造。地域の酒蔵。
詳しく膳所焼
滋賀県 / 大津市 ／ 陶芸・茶陶大津の膳所焼。遠州七窯のひとつで、茶陶を焼く。
詳しく藤本酒造神開蔵
滋賀県 / 甲賀市 ／ 日本酒・発酵甲賀の藤本酒造。神開の銘柄で醸す。
詳しく近江酒造
滋賀県 / 東近江市 ／ 日本酒・発酵東近江の近江酒造。発酵の工程を扱う。
詳しく野洲川歴史公園田園空間センター
滋賀県 / 野洲市 ／ 河川改修・農業水利野洲川の田園空間センター。川の付け替えと農業水利を伝える。
詳しく鮎家の郷関連水産加工展示
滋賀県 / 野洲市 ／ 湖魚加工・地域食品大津の鮎家。琵琶湖の湖魚を加工する。
詳しく
産業・技術 ／ 工芸 33件
いぶし鬼瓦
滋賀県 / 大津市ほか ／ 瓦・鬼師いぶし瓦の鬼瓦。焼成の最後に燻して銀色にする。
詳しくろくろ工芸品
滋賀県 / 県内 ／ 木工・ろくろ轆轤で木を挽いて器にする。
詳しく信楽伝統産業会館
滋賀県 / 甲賀市 ／ 信楽焼・産地展示信楽の伝統産業会館。産地の焼物を展示する。
詳しく信楽焼
滋賀県 / 甲賀市 ／ 陶磁器・国指定工芸甲賀信楽の焼物。粗い土に含まれる長石が白く吹き、緋色に焼き上がる。日本六古窯のひとつ。
詳しく八幡丸竹工芸品
滋賀県 / 近江八幡市 ／ 竹工芸近江八幡の丸竹工芸。丸い竹をそのまま使って組む。
詳しく再興湖東焼
滋賀県 / 彦根市 ／ 陶芸彦根の湖東焼。藩窯として栄えたのち途絶え、再興された磁器。
詳しく和ろうそく
滋賀県 / 高島市ほか ／ 蝋燭・手掛け和ろうそく。櫨の実から採った木蝋を、素手で芯に塗り重ねる。
詳しく小幡人形
滋賀県 / 東近江市 ／ 土人形東近江の小幡人形。素焼きに彩色する土人形。
詳しく彦根バルブ産業集積
滋賀県 / 彦根市 ／ バルブ・鋳造加工彦根のバルブ産業。仏壇の鋳造技術がバルブへ移り、産地になった。
詳しく彦根仏壇
滋賀県 / 彦根市 ／ 仏壇・国指定工芸彦根の仏壇。彦根藩の武具づくりの職人が、平和な時代に仏壇へ移ったとされる。
詳しく彦根繍
滋賀県 / 彦根市 ／ 刺繍彦根の刺繍。絹糸で布に模様を刺す。
詳しく愛知川びん細工手まり
滋賀県 / 愛荘町 ／ ガラス瓶内工芸愛荘のびん細工手まり。口の狭いガラス瓶の中に手まりを入れる。どう入れたか分からない細工。
詳しく手織真田紐
滋賀県 / 県内 ／ 細幅織物真田紐。細く厚い織物で、箱を括るのに使う。
詳しく押絵細工・八幡押絵
滋賀県 / 近江八幡市 ／ 押絵・人形近江八幡の押絵。布を綿でふくらませて板に貼る。
詳しく日本電気硝子大津事業場
滋賀県 / 大津市 ／ ガラス・研究開発大津の日本電気硝子。ガラスの研究開発を行う。
詳しく日本電気硝子滋賀高月事業場
滋賀県 / 長浜市 ／ 特殊ガラス・溶融長浜高月の日本電気硝子。特殊ガラスを溶かして作る。
詳しく木珠・高級木製数珠玉
滋賀県 / 近江八幡市 ／ 木工・数珠木の数珠玉を挽く。数珠の玉の産地として続いた。
詳しく楽器糸
滋賀県 / 長浜市 ／ 絹糸・楽器部材琴や三味線の糸を絹で撚る。
詳しく江州よしすだれ
滋賀県 / 近江八幡市ほか ／ 葦・編組江州のよしすだれ。琵琶湖の葦を編む。
詳しく湖東麻織物
滋賀県 / 湖東地域 ／ 麻織物湖東の麻織物。苧麻を織る。
詳しく滋賀県立陶芸の森
滋賀県 / 甲賀市 ／ 陶芸・窯業展示甲賀信楽の陶芸の森。作陶と展示を一体で行う。
詳しく神輿
滋賀県 / 野洲市 ／ 木工・漆・金工神輿。木工・漆・金工を集めた祭礼の工芸。近江は神輿の産地として続いた。
詳しく秦荘紬
滋賀県 / 愛荘町 ／ 絹織物・絣愛荘の秦荘紬。絹糸で絣を織る。
詳しく綴錦
滋賀県 / 守山市ほか ／ 手織・綴織綴織。爪で緯糸を掻き寄せて絵を織り出す。
詳しく草木染手組組紐
滋賀県 / 大津市 ／ 草木染・組紐草木で染めた糸を手で組む組紐。
詳しく近江上布
滋賀県 / 愛荘町ほか ／ 麻織物・国指定工芸愛荘の近江上布。苧麻を手で績んで織る。糸を櫛で押さえて絣を染める技法を持つ。
詳しく近江上布伝統産業会館
滋賀県 / 愛荘町 ／ 麻織物・体験愛荘の近江上布伝統産業会館。麻織物を体験できる。
詳しく近江下田焼
滋賀県 / 湖南市 ／ 陶芸近江の下田焼。地域の陶芸。
詳しく近江扇面紙
滋賀県 / 大津市 ／ 和紙・扇面近江の扇面紙。扇に張る和紙を漉く。
詳しく近江真綿
滋賀県 / 米原市ほか ／ 養蚕・真綿近江の真綿。繭を煮て手で広げ、綿にする。
詳しく近江雁皮紙・近江なるこ和紙
滋賀県 / 大津市 ／ 手すき和紙近江の雁皮紙。雁皮を漉いた薄くて艶のある和紙。
詳しく長浜縮緬
滋賀県 / 長浜市 ／ 絹織物・強撚糸長浜の縮緬。強く撚った糸で織り、しぼを出す。浜縮緬の名で知られる。
詳しく雲平筆
滋賀県 / 高島市 ／ 筆・植毛雲平筆。湖東で獣毛を揃えて軸に植える。書画の筆を作る。
詳しく
産業・技術 ／ 製造・技術 21件
SCREENホールディングス彦根事業所
滋賀県 / 彦根市 ／ 半導体製造装置彦根のSCREEN。半導体の洗浄装置を組み立てる。
詳しくオムロン草津事業所
滋賀県 / 草津市 ／ 制御機器・FA草津のオムロン。制御機器と工場自動化の装置を作る。
詳しくダイハツ工業滋賀竜王工場
滋賀県 / 竜王町 ／ 完成車・エンジン竜王のダイハツ。完成車とエンジンを作る。
詳しくトヨタ紡織滋賀工場
滋賀県 / 甲賀市 ／ 自動車内装・フィルター滋賀のトヨタ紡織。自動車の内装とフィルターを作る。
詳しくブリヂストン彦根工場
滋賀県 / 彦根市 ／ タイヤ・ゴム加工彦根のブリヂストン。琵琶湖の東でタイヤを作る。
詳しくヤンマーびわ工場
滋賀県 / 長浜市 ／ 小形エンジン・生産技術長浜のヤンマーびわ工場。小形エンジンを作る。
詳しく京セラ滋賀八日市工場
滋賀県 / 東近江市 ／ 電子部品・セラミックス八日市の京セラ。セラミックのパッケージを作る。
詳しく京セラ滋賀蒲生工場
滋賀県 / 東近江市 ／ ファインセラミックス蒲生の京セラ。ファインセラミックスを作る。
詳しく住友電工プリントサーキット滋賀事業所
滋賀県 / 甲賀市 ／ 電子回路・精密加工滋賀の住友電工プリントサーキット。電子回路を精密に加工する。
詳しく古河AS本社工場
滋賀県 / 甲良町 ／ ワイヤーハーネス滋賀の古河AS。自動車のワイヤーハーネスを作る。
詳しく平和堂多賀流通センター
滋賀県 / 多賀町 ／ 小売物流・自動化多賀の平和堂の流通センター。小売の物流を自動化する。
詳しく日本精工大津工場
滋賀県 / 大津市 ／ 軸受・精密加工大津の日本精工。軸受を精密に加工する。
詳しく日清食品滋賀工場
滋賀県 / 栗東市 ／ 即席麺・スマート工場滋賀の日清食品。即席麺を作る自動化された工場。
詳しく旭化成守山製造所
滋賀県 / 守山市 ／ 電池セパレータ・機能膜守山の旭化成。電池のセパレータと機能膜を作る。
詳しく東レ滋賀事業場
滋賀県 / 大津市 ／ 繊維・水処理膜大津の東レ。繊維と水処理の膜を作る。
詳しく琵琶湖疏水大津閘門
滋賀県 / 大津市 ／ 水運・近代土木大津の琵琶湖疏水の閘門。琵琶湖から京都へ水を引いた近代土木の起点。
詳しく甲賀の里忍術村薬草関連体験
滋賀県 / 甲賀市 ／ 薬草・生活技術甲賀の忍術村。薬草を使う忍びの生活技術を伝える。
詳しく甲賀・日野製薬産業
滋賀県 / 甲賀市・日野町 ／ 配置薬・医薬品甲賀日野の製薬。江戸期からの配置薬を作る。
詳しく積水化学工業滋賀栗東工場
滋賀県 / 栗東市 ／ 樹脂配管・インフラ栗東の積水化学。樹脂の配管を作る。
詳しく積水化学工業滋賀水口工場
滋賀県 / 甲賀市 ／ 高機能樹脂・住宅部材甲賀水口の積水化学。高機能樹脂と住宅部材を作る。
詳しく立命館大学BKCロボティクス研究拠点
滋賀県 / 草津市 ／ ロボット・理工研究草津の立命館大学。ロボットと理工の研究拠点。
詳しく
産業・技術 ／ サービス・その他 2件
パナソニック草津工場
滋賀県 / 草津市 ／ 家電・省エネ機器草津のパナソニック。家電と省エネ機器を作る。
詳しく大津絵
滋賀県 / 大津市 ／ 民画・彩色大津絵。江戸期に東海道の土産として描かれた民画。素早い筆で鬼や神を描く。
詳しく
工房・窯 ／ 工芸 6件
信楽の狸の置物
滋賀県 / 甲賀市 ／ 工芸・陶芸・民藝昭和天皇の行幸を機に全国に広まった。笠・徳利・通帳など八つの持ち物にそれぞれ意味がある。
詳しく ／ Wikipedia信楽焼
滋賀県 / 甲賀市 ／ 工芸・陶芸日本六古窯のひとつ。粗い土に含まれる長石が焼くと白く吹き出し、灰と炎の当たり方で一つずつ景色が変わる。国の伝統的工芸品。
詳しく ／ Wikipedia大津の仏具と京仏壇の下請け
滋賀県 / 大津市 ／ 金工・漆芸比叡山と京の需要を受けて仏具の生産が続いた。分業の一工程だけを担う工房が今も残る。
詳しく彦根仏壇
滋賀県 / 彦根市 ／ 漆芸・金工・彫刻武具を作っていた職人が、平和な時代に仏壇へ転じた。木地・宮殿・彫刻・金具・塗り・蒔絵・金箔の七職で作る。国の伝統的工芸品。
詳しく ／ Wikipedia近江のヨシ簀と葭簀職人
滋賀県 / 近江八幡市 ／ 工芸・陶芸・民藝湖岸のヨシを刈り、簾や屋根材に加工する。湿地の管理と工芸が同じ作業になっている。
詳しく近江上布
滋賀県 / 愛荘町 ／ 染織苧麻を織った夏の高級布。糸に櫛で染料を押し当てて絣を作る技法を持つ。国の伝統的工芸品。
詳しく ／ Wikipedia