おしぼりについて、よくある誤解とは？

この回答は下書きです。法務レビューと出典の検証が終わるまで公開されません。

答えよくある誤解は、おしぼりを顔拭き用のタオルだと思うことです。おしぼりは手を拭くためのもので、箸を使い、寿司やおにぎりなどを指で食べることも多い文化の中で、食事の前に提供されます。年配の男性や小さな子どもが顔を拭くことは大目に見られる場合もありますが、それ以外の人がすると好ましく思われません。また、テーブルを拭くためのものでもありません。おしぼりには、衛生基準に従って洗浄されるレンタルタオルという一つの産業もあります。

日本では、ほとんどの飲食店で、メニューより先に丸めたタオルが出てきます。冬は温かく、夏は冷たいおしぼりです。顔や首、テーブルを拭く人もいれば、まったく使わない人もいるため、旅行者は何か決まりがあるのかと疑問に思うことがあります。厳密ではありませんが、決まりはあります。

おしぼりとは

項目	詳細
目的	食事の前に手を清潔にする
温度	寒い時期は温かく（約50～60℃）、夏は冷たく
種類	布製のレンタル品（洗浄後、納入業者に返却）または密封包装された使い捨ての紙製・不織布製品
使用後	軽くたたむか丸めて、皿の横に置きます — 店員が回収します。くしゃくしゃのまま放置したり、ナプキン代わりに使ったりしないようにします
業界基準	レンタルおしぼりは、厚生労働省の指導と業界団体が定める衛生基準に従って洗浄され、細菌数の基準値も設けられています
コンビニ	弁当には使い捨てのおしぼりが付くことがあります。付いていなければ、「おしぼりありますか？」と尋ねます

誤解1｜顔を拭く

拭くのは手だけです。 顔を拭く行為（さらに首や脇まで拭く行為）は、中年の会社員を戯画的に表すしぐさであり、礼儀正しいとはいえません。

誤解2｜食事中にナプキンとして使う

おしぼりは、食事前に手を拭くために提供されます。寿司を一貫食べるごとに指を拭くために手元に置いておくのは問題ありませんが、何度も口を拭いたり、こぼしたものを拭き取ったりするためのものではありません。紙ナプキンを頼みましょう。

誤解3｜テーブルを拭く

テーブルをきれいにするのは店の仕事です。テーブルが汚れていたら、店員に伝えましょう。

誤解4｜持ち帰る

布製のおしぼりは、洗浄業者に返却されるレンタル品です。使い捨てのおしぼりは持ち帰っても構いません。

誤解5｜単なるタオルである

おしぼりはあいさつでもあります。寒い日に温かいおしぼりを、8月に冷たいおしぼりを手渡すことは、店が最初に示すもてなしであり、その場の雰囲気をつくります。

出典

https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/kenkou/seikatsu-eisei/

この記事について

ここで紹介しているのは、日本で暮らす人々の間で受け継がれてきた考え方や日々の習慣と、公開情報に基づく一般的な情報です。公的な推奨や専門的な指導ではありません。習慣は家庭や地域によって異なります。

これは一般的な情報です。結果には個人差があり、ご自身の状況や周囲の環境によって異なります。

ここで紹介した内容がご自身の状況に合うかどうかは、ご自身の判断で決めてください。 この記事に従ったことで生じたいかなる損害、損失、けがについても、当社は責任を負いかねます。

使用する製品の説明書には必ず従い、洗剤などの清掃用品を決して混ぜないでください。賃貸住宅にお住まいの場合は、何か変更を加える前に貸主へ確認してください。

出典

内容が変わっていたら教えてください

承認された投稿には、投稿者名が5言語で残ります。

近い疑問

Value Villageは政府機関ではありません。手続きは必ず公式サイトで確認してください。
この記述はValue Villageが公開情報をもとに自分で書き起こしたものです。転載はしていません。