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JAPAN GUIDE
值得先了解的日本
初次來日本旅行也安心。把了解後會很方便的資訊講得清楚明白。
查看全部指南Q. 關於日本的 IC 卡(Suica、PASMO),人們常有哪些誤解?+
本回答為草稿。在法務審核與出處查證完成前不會公開。 答案 常見的誤解是,IC 卡只是一張電車票。它其實是一張預付式電子錢包卡,在全國大多數便利商店、自動販賣機和許多商店都能使用——而您該選哪個版本,取決於您的手機和停留時…
閱讀答案 →Q. 關於日本的投幣式置物櫃和行李宅配(宅急便),人們常有哪些誤解?+
本回答為草稿。在法務審核與出處查證完成前不會公開。 答案 常見的誤解是,大行李箱可以直接放進置物櫃。大多數置物櫃是給小型和中型包包用的,繁忙車站的大型櫃很稀少。對行李箱來說,實際可行的工具是到府的行李宅配服務,通常需要一…
閱讀答案 →Q. 關於黃金週、盂蘭盆節與新年期間的出遊,人們常有哪些誤解?+
本回答為草稿。在法務審核與出處查證完成前不會公開。 答案 最常見的誤解是以為日本是全年需求平均的旅遊目的地。三個國內連假高峰——黃金週(4 月底至 5 月初)、盂蘭盆節(お盆,8 月中旬)和新年(12 月底至 1 月初)…
閱讀答案 →Value Village
把日本的價值,帶向世界。
地域的文化、傳統、美食、觀光、自然與人。把各自的魅力傳遞到全世界的名鑑。
關於 Value Village
INSTAGRAM / 6
官方・當地 Instagram 照片
以官方嵌入方式顯示地方政府、觀光帳號與在地貼文。照片不儲存在 Value Village,而是連結到貼文來源。
THINGS TO DO / 6
在本縣的體驗
從只有這裡才能做的事裡挑選。
NEED TO KNOW
一目瞭然
- 機場福岡機場
- 新幹線博多站、小倉站
- 從東京搭飛機約2小時
- 最佳季節3~5月、10~11月
- 名產博多拉麵 · 牛腸鍋 · 辣味明太子
- 氣溫參考夏季 28℃ 左右 / 冬季 7℃ 左右
BEST TIME TO TRAVEL
四季看點
LOCAL FOOD / 18
當地美食
這片土地上一直吃到今天的東西。收錄的不是店家,而是料理本身。
博多拉麵(豚骨拉麵)
以豬骨長時間熬煮的白濁湯頭,搭配有嚼勁的細麵。還可以只加點麵條,稱為「替玉」。
地區:福岡市博多
資料來源:福岡市觀光資訊網站「Yokanavi」
牛腸鍋
將牛內臟與高麗菜、韭菜、大蒜一起,以醬油或味噌口味的湯底燉煮的鍋物。最後會放入強棒麵,或煮成雜炊(日式鹹粥)收尾。
地區:福岡市
資料來源:福岡市觀光資訊網站「Yokanavi」
水炊雞肉鍋
將帶骨的嫩雞剁成大塊,從冷水開始長時間熬煮,再用這鍋湯煮雞肉和蔬菜食用。沾柑橘醋或柚子胡椒品嘗,最後煮成雜炊收尾。
地區:福岡市
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
博多烏龍麵
口感軟嫩的麵條,搭配以柴魚和昆布熬成、口味清淡的清澈高湯。上面會放牛蒡天婦羅或圓形炸魚餅。
地區:福岡市博多
資料來源:福岡市觀光資訊網站「Yokanavi」
久留米烤雞串
當地串燒專賣店林立,除了雞肉之外,豬五花以及將雞皮捲成螺旋狀燒烤的「雞皮串」也是經典品項。旁邊會附上高麗菜。
地區:久留米市
資料來源:福岡縣觀光聯盟
門司港焗烤咖哩
在白飯上淋上咖哩,再放上起司或雞蛋,送進烤箱烘烤的料理。據說起源於昭和30年代(1955~1964年)的咖啡廳。
地區:北九州市門司區
資料來源:福岡縣觀光聯盟
辣味明太子
將明太魚(阿拉斯加鱈)的卵巢浸入加了辣椒的調味液中醃漬而成的加工食品。福岡縣的產量和消費量都是全日本第1名。
地區:福岡縣全境
資料來源:福岡縣觀光聯盟
芝麻鯖魚
將生鯖魚切得比生魚片略薄,以醬油、炒芝麻、味醂拌勻。可以鋪在白飯上,或做成茶泡飯享用。
地區:福岡市博多
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
雞肉什錦燉煮
將帶骨雞肉與芋頭、紅蘿蔔、竹筍、香菇等先炒過,再以高湯、醬油、味醂、砂糖燉煮而成的燉菜。又稱「筑前煮」。
地區:福岡縣全境
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
雞肉拌飯
將雞肉、牛蒡、紅蘿蔔煮成甜鹹口味,拌入煮好的米飯中。九州把雞肉稱為「kashiwa(柏)」,這道飯也是廣受喜愛的車站便當。
地區:福岡縣全境
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
奧球托海藻凍
將名為「egonori」的海藻煮到溶化後凝固,再攤成薄片的食品。切成細條後,搭配醬油或醋醬油以及佐料食用。
地區:福岡市
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
米糠味噌煮
將沙丁魚或鯖魚以醬油、味醂、砂糖、酒燉煮,途中加入熟成的米糠醃床一起燉煮的青背魚料理。
地區:北九州市小倉北區
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
柳川鍋
將泥鰍與牛蒡、香菇一起以甜鹹醬汁燉煮,最後淋入蛋液煮到凝固的鍋物。
地區:柳川市
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
柚子胡椒
將青辣椒和青柚子的皮切碎,加鹽拌勻製成的佐料兼調味料。可搭配鍋物、烏龍麵或生魚片。
地區:福岡縣全境
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
博多年糕湯
在飛魚熬成的高湯中,加入圓年糕、鰤魚、鰹菜、乾香菇、芋頭等食材的新年湯品。
地區:福岡市博多
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
瀨高醃高菜
將三池高菜曬乾後,撒上鹽和辣椒粉,壓上重石醃漬而成的醃漬物。切碎後搭配芝麻或薑食用。
地區:三山市瀨高町
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
鹽烤雀鯛
將體長約10公分的雀鯛抹鹽後整尾燒烤的料理。連同魚鱗、內臟和魚骨一起食用。
地區:福岡市
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
阿茶羅漬
將白瓜、茄子、蓮藕、紅蘿蔔等當季蔬菜切好,以加了紅辣椒的甜醋醃漬的醋漬小菜。
地區:福岡地區
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
MICHI-NO-EKI / 17
道之驛(公路休息站)
由日本國家登記的休息設施。設有24小時開放的停車場與洗手間,並必須設置販售當地物產的「地域振興設施」。這裡是本縣的手藝與飲食真正能買到的地方。
- 原鶴朝倉市1996年4月登記官方網站
- 小石原朝倉郡東峰村1998年4月登記官方網站
- 豐前御腰掛豐前市1998年4月登記官方網站
- 浮羽浮羽市1999年8月登記官方網站
- 新吉富築上郡上毛町1999年8月登記官方網站
- 大牟田大牟田市2000年8月登記官方網站
- 立花八女市2004年8月登記官方網站
- 碓井嘉麻市2005年8月登記官方網站
- 歡遊舍英彥山田川郡添田町2005年8月登記官方網站
- 宗像宗像市2008年4月登記官方網站
- 久留米久留米市2008年5月登記官方網站
- 香春田川郡香春町2009年7月登記官方網站
本縣共有 17 座(國土交通省登記一覽)。
LOCAL ACCOUNTS / 4
持續發布這座城市美食的人
每天發布這座城市食物的日語帳號。它們並非為海外讀者而設。
- @amato.fukgram粉絲 197K在 Instagram 查看
- @fukuoka_select粉絲 18K在 Instagram 查看
- @wolf.0313在 Instagram 查看
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以上為第三方帳號,與 Value Village 無關,亦非推薦。
CITIES & TOWNS / 31
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INTERESTS / 12
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當地人常去的店!2筆
須預約
前往列表神社・寺院30筆
太宰府天滿宮 / 宗像大社
前往列表自然・絕景23筆
系島的海岸 / 櫻井二見浦
前往列表老街38筆
博多的屋臺 / 太宰府門前 梅枝餅
前往列表城・史蹟1筆
大宰府政廳跡
前往列表庭園1筆
河內藤園
前往列表建築19筆
博多織與博多人形 / 小倉城與庭園
前往列表博物館8筆
九州國立博物館 / 福岡市博物館
前往列表美術・工藝36筆
博多祇園山笠 / 福岡市美術館
前往列表手作體驗65筆
八女茶之鄉 / 田川 石炭・歷史博物館
前往列表文化・歷史17筆
志賀島 / 和布刈神社
前往列表美食・市場23筆
千鳥屋本家飯塚本店 / Hiyoko穗波工廠
前往列表體驗・遊玩15筆
海濱百道海濱公園 / 白絲瀑布
前往列表SMILE NEWS / 136
世界與日本的微笑新聞
讀了會讓人精神一振的故事,附出處蒐集於此。
福岡市動物園飼養對馬山貓30年 將公布幼貓名字
福岡市動物園是日本全國第一家飼養對馬山貓的動物園,今年迎來飼養30週年,將於10月8日舉辦紀念活動。4月誕生的幼貓是睽違4年的新生命,其名字由共5,656張投票選出,將於當天公布。
出處: 福岡市動物園福岡市動物園將迎來亞洲小爪水獺「櫻」
10月19日,一隻在日立市神峰動物園出生、1歲的雌性亞洲小爪水獺「櫻」將來到福岡市動物園。屆時園內將有4隻亞洲小爪水獺,公開時間將視其身體狀況決定。
出處: 福岡市動物園智利女性巡守員讓達爾文美洲鴕重返野外
在智利巴塔哥尼亞國家公園,一支以女性為主的巡守員團隊於2026年4月將13隻達爾文美洲鴕野放。她們與智利再野化基金會合作日夜照顧這些鳥,過去調查估計當地僅剩約11至15隻。
出處: MongabayINSTAGRAM / SHRINES & TEMPLES / 0
神社・寺院的貼文
御朱印・神社巡禮創作者的貼文。標籤與 VV 資料名一致的貼文也會顯示在各社寺頁面。
尚無符合此條件的貼文。
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INSTAGRAM / FUKUOKA GOURMET / 1
福岡必吃美食!
東京美食媒體在 Instagram 上推薦的、現在就想去的店。店家資訊按原貼文顯示。點擊照片或名字即可前往貼文者的 Instagram。「清真認證」為 Halal Gourmet Japan 認證收錄的店。
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小石原 秋季民陶村祭
2026-10-10 ~ 2026-10-12
小倉城竹燈
2026-10-23 ~ 2026-11-03
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