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JAPAN GUIDE
值得先了解的日本
初次來日本旅行也安心。把了解後會很方便的資訊講得清楚明白。
查看全部指南Q. 關於日本的 IC 卡(Suica、PASMO),人們常有哪些誤解?+
本回答為草稿。在法務審核與出處查證完成前不會公開。 答案 常見的誤解是,IC 卡只是一張電車票。它其實是一張預付式電子錢包卡,在全國大多數便利商店、自動販賣機和許多商店都能使用——而您該選哪個版本,取決於您的手機和停留時…
閱讀答案 →Q. 關於日本的投幣式置物櫃和行李宅配(宅急便),人們常有哪些誤解?+
本回答為草稿。在法務審核與出處查證完成前不會公開。 答案 常見的誤解是,大行李箱可以直接放進置物櫃。大多數置物櫃是給小型和中型包包用的,繁忙車站的大型櫃很稀少。對行李箱來說,實際可行的工具是到府的行李宅配服務,通常需要一…
閱讀答案 →Q. 關於黃金週、盂蘭盆節與新年期間的出遊,人們常有哪些誤解?+
本回答為草稿。在法務審核與出處查證完成前不會公開。 答案 最常見的誤解是以為日本是全年需求平均的旅遊目的地。三個國內連假高峰——黃金週(4 月底至 5 月初)、盂蘭盆節(お盆,8 月中旬)和新年(12 月底至 1 月初)…
閱讀答案 →Value Village
把日本的價值,帶向世界。
地域的文化、傳統、美食、觀光、自然與人。把各自的魅力傳遞到全世界的名鑑。
關於 Value Village
INSTAGRAM / 6
官方・當地 Instagram 照片
以官方嵌入方式顯示地方政府、觀光帳號與在地貼文。照片不儲存在 Value Village,而是連結到貼文來源。
THINGS TO DO / 6
在本縣的體驗
從只有這裡才能做的事裡挑選。
NEED TO KNOW
一目瞭然
- 機場最近機場:羽田機場(東京都)
- 新幹線新橫濱站、小田原站
- 從東京搭電車約30分鐘(東京站~橫濱站)
- 最佳季節3~5月、10~11月
- 名產橫濱家系拉麵 · 魩仔魚丼 · 崎陽軒燒賣
- 氣溫參考夏季 27℃ 左右 / 冬季 6℃ 左右
BEST TIME TO TRAVEL
四季看點
LOCAL FOOD / 18
當地美食
這片土地上一直吃到今天的東西。收錄的不是店家,而是料理本身。
燒賣
將調味過的豬絞肉和洋蔥用麵粉做的外皮包起,蒸熟而成的點心。
地區:橫濱市
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
生馬麵
將豆芽菜、白菜、豬肉等炒過後勾芡做成的芡汁,淋在拉麵上的麵食。
地區:橫濱市(發源地)、神奈川縣全境
資料來源:神奈川縣觀光協會
牛鍋
將牛肉與蔥、豆腐、香菇等,以味噌或醬油調成的醬汁一起燉煮的鍋物。沾蛋液食用。
地區:橫濱市
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
橫須賀海軍咖哩
根據明治41年(1908年)《海軍割烹術參考書》中的食譜烹調的咖哩。附上牛奶和沙拉一起上桌,是供應這道咖哩的條件。
地區:橫須賀市
資料來源:神奈川縣觀光協會
生魩仔魚丼
將相模灣捕撈的魩仔魚不經加熱,直接鋪在白飯上的丼飯。搭配醬油、薑和佐料食用。
地區:湘南(鎌倉市、藤澤市、茅崎市等)
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
湘南魩仔魚
在相模灣捕撈上岸的魩仔魚。由於鮮度容易流失,只有在捕撈當天才能生吃。
地區:三浦市至湯河原町的相模灣沿岸
資料來源:神奈川縣觀光協會
卷纖湯
將白蘿蔔、紅蘿蔔、牛蒡、芋頭、蒟蒻、豆腐等先用油炒過,再以素食高湯燉煮的湯品。
地區:鎌倉市
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
大山豆腐料理
將瀝乾水分的豆腐串起,兩面烤過後抹上柚子味噌或芝麻味噌的料理。
地區:伊勢原市大山
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
小田原魚板
將白姑魚等白肉魚的魚漿調味後,放在木板上蒸製而成的魚漿製品。
地區:小田原市
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
扁扁糰子
將小麥粉或糯米粉加水揉圓,再壓扁煮熟,裹上紅豆餡的糰子。
地區:橫須賀市佐島、座間市
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
羯鼓燒
以麵粉做的外皮包入紅豆、南瓜、蘿蔔絲乾、菇類、山菜、栗子等當季餡料,稍微烤過後再蒸熟的食物。
地區:相模原市津久井地區
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
味噌漬豬肉
將豬肉醃漬在味噌醬中,再烤來吃的料理。
地區:厚木市
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
酒饅頭
以酒種發酵的麵粉麵糰包入紅豆餡,蒸製而成的饅頭。
地區:相模原市
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
奈良茶飯
在米中加入栗子、黃豆、紅豆等,以茶湯炊煮的炊飯。過去曾在東海道川崎宿的茶屋供應。
地區:川崎市
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
烤鮪魚頭
將整顆鮪魚頭放進低溫烤箱,花3~4小時烘烤而成的料理。主要吃魚頰肉和眼睛周圍的肉。
地區:三浦市三崎
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
公魚甘露煮
將素烤過的公魚以番茶長時間燉煮,再用醬油、砂糖、味醂收汁熬煮的保存食品。
地區:箱根町蘆之湖
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
石垣糰子
在麵粉麵糰中拌入切丁的地瓜,蒸製而成的糰子。
地區:相模原市
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
湯河原擔擔炒麵
以擔擔風味調味的微辣炒麵。是誕生於湯河原町的在地美食。
地區:足柄下郡湯河原町
資料來源:神奈川縣觀光協會
MICHI-NO-EKI / 6
道之驛(公路休息站)
由日本國家登記的休息設施。設有24小時開放的停車場與洗手間,並必須設置販售當地物產的「地域振興設施」。這裡是本縣的手藝與飲食真正能買到的地方。
LOCAL ACCOUNTS / 4
持續發布這座城市美食的人
每天發布這座城市食物的日語帳號。它們並非為海外讀者而設。
- @kanagawa_select在 Instagram 查看
- @penchan_vlog在 Instagram 查看
- @kanagawa_gourmet1在 Instagram 查看
- @nachi_kanagawagram在 Instagram 查看
以上為第三方帳號,與 Value Village 無關,亦非推薦。
CITIES & TOWNS / 24
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INTERESTS / 14
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當地人常去的店!184筆
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前往列表SMILE NEWS / 136
世界與日本的微笑新聞
讀了會讓人精神一振的故事,附出處蒐集於此。
橫濱動物園歐卡皮寶寶誕生
橫濱動物園Zoorasia於9月3日誕生了一隻雌性歐卡皮寶寶。這是母親拉拉第三次生產,寶寶成長順利,公開日期確定後將另行公布。
出處: 橫濱動物園 ZOORASIA(橫濱市綠化協會)神奈川遊客數創歷史新高,達2億1736萬人次
2025年到訪神奈川縣的遊客達2億1736萬人次,比上年增加930萬,創歷史新高,外國遊客和住宿客的增長是主要原因。
出處: 神奈川縣神奈川縣連續13年狗、12年貓零撲殺
縣動物愛護中心連續13年狗、12年貓零撲殺。與獸醫師會合作治療、訓犬師訓練和領養會的累積促成了這一成果。
出處: 神奈川縣INSTAGRAM / SHRINES & TEMPLES / 0
神社・寺院的貼文
御朱印・神社巡禮創作者的貼文。標籤與 VV 資料名一致的貼文也會顯示在各社寺頁面。
尚無符合此條件的貼文。
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INSTAGRAM / KANAGAWA GOURMET / 0
神奈川必吃美食!
東京美食媒體在 Instagram 上推薦的、現在就想去的店。店家資訊按原貼文顯示。點擊照片或名字即可前往貼文者的 Instagram。「清真認證」為 Halal Gourmet Japan 認證收錄的店。
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INSTAGRAM / MUSEUMS & CULTURE / 24
美術館・文化設施的貼文
美術館、博物館、文化設施官方帳號的貼文,也會顯示在各設施頁面。
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INSTAGRAM / SPOTS / 0
觀光景點的貼文
觀光設施、地方政府、觀光協會官方帳號的貼文,也會顯示在各景點頁面。
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